張一峰已經做好了將牛肉吐出來的準備，但牛肉入口后，卻有些出乎他的預料。
沒有想象中的那種腥味兒，更不像他猜測的那樣，又韌又勁兒，咬不動，反而有種獨特的肉香，甘甜多汁，柔軟而又細膩。
張一峰忍不住咀嚼起來，仔細品味。
就像盧卡斯說的那樣，有種獨特的香味兒，但并不是花香，反而更像是一種果香，一種他的沒有見過的果香，而且，越嚼越香。
牛肉很絲滑，一點都不柴，并且，隨著咀嚼，他能體會到，牛肉在口中一點點化開，鮮嫩中又有著一絲韌勁，口感非常獨特。
豐富的脂肪含量，不僅不膩人，反而有種獨特的油香，有點奶味兒，有點甘甜，還有一種獨特的果香。
張一峰已經不知道如何用語言來形容，如果硬要說的話，那就是好吃，而且，非常好吃！
將牛肉咽下后，他忍不住又咬了一口。
顧言溪見狀，驚訝道；“什么味道？真的能吃？”
張一峰點了點頭，將手中的牛肉遞給她，說道：“你嘗嘗，我以前還真不知道，生牛肉居然會這么好吃，難怪那些老外，總喜歡吃生牛肉呢。”
顧言溪連忙擺手，拒絕道：“我不吃，你跟我說說什么味兒就行。”
張一峰想了一下，形容道：“咋說呢，有種獨特的果香和奶香，很絲滑，很鮮嫩，還很絲滑，反正我也說不好，你嘗嘗就知道了。”
顧言溪也被他說的有些好奇，追問道：“跟生魚片一樣嗎？”
“不一樣，生魚片吃起來軟糯，這牛肉雖嫩，但有些韌性，嚼起來很舒服，似乎汁水也要比生魚片多。”
顧言溪滿臉的不信，“牛肉能比生魚片汁水還多？”
“事實就是這樣，你不信我也沒辦法。”
一旁的郭曉光也被張一峰說的有些心癢，接過牛肉后，直接咬了一口。
顧言溪期待的問道：“味道怎么樣？”
郭曉光豎起大拇指，贊道：“棒極了，一峰養的這黃牛，口感上不輸于和牛，但在味道上，還要略勝一籌，真的很好吃。”
說完，又咬了一口。
一共就四個人，三個人都說好吃，看著他們享受的表情，顧言溪也禁不住誘惑，輕輕咬了一小口。
震驚道：“真的一點都不腥，也不油，很嫩，很滑，還很香。”
雖然生牛肉好吃，但他們沒有生吃的習慣，都適可而止，安靜的等待檢測結果。
時間一點點過去，幾人也越發的焦躁不安，生怕檢測結果不如人意。
不知道過了多久，大門突然被推開。
盧卡斯搶先跑了過去，一把搶過工作人員手中的報告，而后便忍不住大笑起來。
見他的表情，張一峰就猜了結果，從盧卡斯手中接過報告，仔細的看了起來。
可惜，看了半天，根本看不明白，只能請教盧卡斯。
“盧卡斯，別光顧著笑呀，快說說，結果怎么樣，你給我們說一下。”
盧卡斯并沒有急著說，反而問道：“老板，你知道頂級牛肉的脂肪含量，是多少嗎？”
張一峰搖了搖頭。
盧卡斯堅定的說道：“8%，只要達到8%即可算做是頂級牛肉，迄今為止，牛肉脂肪含量最高的就是和牛，巔峰數值達到了20%，而這，在和牛當中，也是鳳毛麟角的存在。”
不等張一峰說話，盧卡斯又問道：“你知道你養的黃牛，脂肪含量是多少嗎？”
張一峰氣道：“我不懂這些，你直接說結果。”
“哈哈，23%，比和牛還要高一些，哈哈，老板，你實在是太棒了。”
緊接著，又列舉起其它數據。
“蛋白質的含量達到10.2%，而且90%以上可以被人體吸收，要知道，蛋白質含量最豐富的夏洛萊牛肉，也沒超過9.5%，還有維生素含量......”
最后，盧卡斯總結道：“老板，你養的黃牛，無論是肉質，氣味，色澤，還是脂肪分布、營養成分含量，都達到了頂級牛肉的標準，而且，還是頂級中的佼佼者。”
張一峰震驚道：“你的意思是說，這牛肉成了？可以成為頂級牛肉。”
盧卡斯自信的道：“當然，如果這樣的牛肉都不能稱之為頂級牛肉，那我實在想不到，還有什么牛肉，能與之媲美。”
“哈哈，好，成了就好，哈哈，頂級牛肉，誰說只有國外才能培育出頂級肉牛？哈哈，我們將軍谷也有頂級肉牛了。”
聽著張一峰爽朗的笑聲，所有人都為他高興。
盧卡斯鄭重的說道：“老板，請你允許我在這次晉升當中，使用你的黃牛肉，我有信心，將它推向全世界，讓它成為世界最頂級的牛肉，沒有之一！”
“哈哈，好，我把黃牛送來，就是給你用的，走，現在就回去，你煎幾塊牛排我們嘗嘗，我已經有些迫不及待了。”
說著，就率先朝外走去。
沒走幾步，突然又停了下來，一拍腦門，說道：“只顧著高興了，差點把這事兒忘了。”
從顧言溪的包里，拿出早已準備好的紅包，遞給工作人員。
說道：“這么晚，還要麻煩你們，這是我的一點心意，你拿著，請大伙吃頓飯，改日，你們來詩雅閣，我再好好感謝你們。”
工作人員連忙拒絕道：“不用，不用，我們只是加了一會兒班兒而已，能為您和郭少效勞，是我們的榮幸。”
張一峰強硬的將紅包塞給他，說道：“拿著，這是你們應得的。”
工作人員為難的看了看郭曉光。
郭曉光笑著說道：“既然張少讓你拿，你就收著吧。”
工作人員這時才知道，張一峰姓張，得到郭曉光的允許后，高興的說道：“謝謝張少，謝謝郭少。”
張一峰大笑著帶著眾人離開。
此刻他心里只有一個想法，那就是嘗嘗煎出來的牛排，到底是什么味道......
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