張一峰怎么也沒想到，來到滬市的第一天，就碰到了祁煜的姐姐。
他現在想知道的是，李金澤找騙子染指將軍峪的生意，是不是祁悅指使的。
進一步說，祁悅是否得到了祁家的授意，或者，魏晉鵬是否也參與其中。
至于魏家，張一峰并不擔心。
一來，自己與魏家本無仇無怨，他們沒必要為了祁煜與自己結仇，再說，不看僧面看佛面，怎么也要給董老點面子不是。
二來，依魏晉鵬父親的身份和智慧，他應該不會簡單的認為，董老來到八竿子都打不著的將軍谷定居，還收自己為干孫子，只是巧合。
在沒摸清自己底細的情況下，貿然與自己為敵，這不是智者所為。
魏晉鵬的父親，能坐到如今的位置，說是人精也不為過，這點智慧還是能有的。
第二天傍晚，黃牛終于運到了滬市。
盧卡斯得知后，迫不及待的讓郭曉光找人，將黃牛宰殺檢測。
他早就盼星星盼月亮的等著黃牛到來，希望能為自己的晉升，增添一份助力。
雖然齊鳴東為他弄來了頂尖的和牛與安格斯牛，但他更期待使用張一峰養的黃牛。
如果能由他發掘出一款新的頂尖肉牛，那他必定與張一峰養的黃牛，一起名垂青史，這是廚師的至高榮耀。
日后，大家在提及張一峰養的黃牛時，也一定會想起，是他，盧卡斯·比安奇，發現并將之推廣至全世界。
看到分解好的牛肉后，盧卡斯忍不住激動起來。
“mammamia!(我的天呀)，頂級牛肉，絕對是頂級牛肉。”
一邊不停地撫摸著牛肉，一邊說著眾人聽不懂的話。
張一峰對牛肉鑒定并不了解，連忙說道：“盧卡斯，說人話，那些鳥語我聽不懂，快說說這牛肉怎么樣？”
盧卡斯激動的說道：“老板，你看這牛肉多漂亮，它的脂肪分布，實在是太完美了，這是我見過最好的牛肉，天呀，這絕對是神的恩賜。”
說完，捧起牛肉，陶醉的聞了一口后，表情十分陶醉。
在眾人驚訝的目光中，又對著牛肉咬了一口，閉著眼睛細細品嘗起來。
張一峰有些接受不了老外這口味兒，直接從盧卡斯手中搶過牛肉，仔細打量起來，顧言溪和郭曉光也湊了過來。
牛肉的肉質鮮紅細嫩，泛著晶亮的光澤，雪白的脂肪均勻分布其中，完美的與肉質結合在一起。
顧言溪指著牛肉，驚訝的道：“老公，你看這脂肪，像不像星星？”
張一峰定睛一看，還別說，真的有些像星星。
郭曉光感慨道：“一峰，頂級的和牛肉，有著大理石般的紋路，雪花一樣的脂肪，而你養的這黃牛，光從肉質賣相看，絲毫不差，甚至比它還要誘人，恭喜你。”
張一峰非常高興，但還是謙虛的說道：“哈哈，運氣，純屬運氣，更何況，另外一頭，還有它們的口感和營養成份如何，現在還不知道呢。”
顧言溪在一旁撇了撇嘴，這話說的謙虛，可他的表情，滿是得意，哪里有一點謙虛的樣子，但在心里，也在為自家老公高興。
就在說話的功夫，另一頭黃牛也已宰殺完畢，樣品被送了出來。
還在陶醉中的盧卡斯，表情時而激動，時而疑惑，但在聽到聲音后，突然睜開眼睛，搶先上前奪過牛肉。
激動的說道：“老板，一樣的，哈哈，一樣的肉質，成了，頂尖牛肉，真的成了。”
張一峰聽后，更是笑的合不攏嘴。
兩頭黃牛都是這種肉質，說明不是個例，自己養的黃牛，真的有成為世界頂尖黃牛的潛力。
現在需要等待的就是，它烹飪后的口感，還有檢測報告。
要知道，想成為頂尖食材，品相、口感、營養成分，三者缺一不可。
突然，張一峰問道：“盧卡斯，剛才你吃了一口牛肉，味道怎么樣？”
盧卡斯贊賞道：“棒極了，肉質鮮嫩，口感極好，還有一種獨特的香味兒，有點像花的味道，不過我沒嘗出來。”
知道自己的老板，一直想要超越和牛，又補充道：“比和牛好吃。”
張一峰興奮之余，也有些好奇，獨特的香味兒？
湊到牛肉跟前，仔細聞了一下，但并沒聞出什么，又將牛肉遞到顧言溪跟前。
說道：“小溪，你聞一下看看。”
顧言溪聞了一下，說道：“不腥。”
張一峰氣道：“我不是聞腥不腥，我問的是，你聞到盧卡斯說的那種香味兒了嗎？”
顧言溪搖了搖頭，她還真沒聞出什么香味兒。
盧卡斯提醒道：“老板，有些香味兒，不是靠聞，而是只有品嘗，通過味蕾，才能體會到。”
張一峰驚訝道：“生吃？”
盧卡斯聳了聳肩，說道：“如果你不急，回去后，我做成牛排，你再品嘗也可以。”
張一峰點了點頭，“好，一會兒你就做幾塊我們嘗嘗。”
盧卡斯連忙擺手道：“no，no，老板，我要在這里等檢測報告。”
張一峰扭頭對郭曉光問道：“報告什么時候能出來？”
郭曉光苦笑道：“估計得半夜，這個時間，人家都下班了，即便對我們特殊照顧，一時半會兒也出不來。”
“半夜？要那么久？”
郭曉光解釋道：“這已經是快的了，平時，需要一兩天才能出結果呢。”
張一峰扭頭對盧卡斯問道：“盧卡斯，半夜才能出結果呢，要不，我們先回去？”
盧卡斯堅定的道：“不，老板，我必須守在這里，我要見證奇跡。”
張一峰又提議道：“要不我們回去做完牛排再來？”
盧卡斯固執的說道：“老板，你們先回去吧，作為新頂尖食材的首任廚師，我一定要守在這里，見證它的誕生。”
這讓張一峰有些為難，盧卡斯這么說，他也不好回去讓別人烹飪牛排，但又非常想知道，這牛肉的口感和味道。
距離出結果，還有那么長時間，他可等不了，可生吃，沒試過呀！
猶豫再三，張一峰深吸了口氣，一咬牙，閉著眼睛對著牛肉就咬了一口......
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