像豬皮內臟之類的食物，從沒出現在李家飯桌上，因為老太太覺得不干凈。
阿姨腦袋瘋狂思考，要是他不給面子吐掉后，自己該怎么緩解氣氛。
誰知李源夾了一筷子就停不下了。
葉穗懷孕，口味刁鉆奇特，這個愛兩天，那個愛兩天，但是別管啥食物，要求就是干凈沒異味。
她做皮凍前，清洗無數回，還要把上面的皮脂什么處理干凈，熬皮凍時，蔥姜蒜之類的調味料，一個都不缺。
皮凍做的干凈衛生，晶瑩剔透，這蘸料也費工夫。
有醬油、辣椒油、芝麻油、味精兌好的紅油味碟。
姜茸、醋、鹽、芝麻油、肉湯味精兌好的姜汁味碟。
還有蒜末、醬油、白糖、芝麻油、味精的蒜泥碟。
想吃什么蘸什么，夏天天熱，這玩意入口滑爽，風味別致。
還有桌上另外一道菜，別看只是熗黃瓜，其貌不揚，但也是有講究，專門用的菜籽油，等其燒沸時，放干辣椒、花椒，炸成棕紅色，再放黃瓜條炒至斷生。
只加點鹽、蔥、味精跟香油，就能出鍋。
但很考驗火候，只要做得好，脆嫩鮮香，咸鮮微帶麻辣，甩涼拌黃瓜跟炒黃瓜好幾條街。
都是家常小菜，數量不多，勝在分量大，傳言中吃飯令人頭疼的小公子哥，差點沒把菜湯給喝了。
“這就是你家胃口不太好的……小少爺？”
剛剛這阿姨，在她媽端出來飯菜時，面上的優越可沒瞞過自己。
保姆也有些羞赧。
葉穗沒追究，目光落到那孩子身上，吃飽喝足他也有點氣短，沒上課時那么高傲。
像是為打破尷尬似的，他故作不在意道，“這滑溜溜又有嚼勁的東西是啥？
我先聲明，我不是覺得好吃，我就是好奇！”
小孩兒還怪口是心非。
他從沒吃過，問清楚是什么了，以后也讓家里做。
葉穗無視阿姨緊張面容，笑容清淺，卻憋著一肚子壞水兒，“那個啊，是豬皮，好吃嗎？”
豬皮？
就是家里從不許上桌的東西？
這下輪到他表情大變。
葉穗強忍著不笑。
呵，小樣兒，想跟我斗還嫩了點。
看他跟斗敗的公雞似的，耷拉腦袋回去，葉穗一上午受的窩囊氣，也煙消云散。
收拾碗筷時呢，胡光華風風火火跑了進來，進門二話不說，舀一瓢涼水一口氣全喝光。
知道他還沒吃飯，李紅英先給他調了碗涼粉，這東西是葉穗最近的新寵。
紅薯淀粉加一定比例的水熬成漿糊糊，盛到碗里靜置兩個小時，成型后放到涼水里，隨吃隨用。
只要切成細條加上鹽醋韭菜花香油跟芥末，就成夏天最解暑的吃食。
男人狼吞虎咽吃完，才止住心頭的饑荒，神神秘秘的掏出一張報紙，塞到她手里。
在他不斷催促中，葉穗低頭看報，只見報紙最顯眼的板塊上，一張從半山腰俯拍的照片映入眼簾。
照片上是一些年輕人迎風瞪著自行車，載著好些背著書包，面容欣喜的年輕同志，伸開雙臂擁抱風的一幕。
蜿蜒曲折的小路上，這群或穿公安制服，又或是軍綠色上衣、藍色褲子，頭戴五角星的年輕人，是山腳下，密林中耀眼的存在。
“這是……”
葉穗有點不明白。
“這是在你的建議下，公安跟社會雷鋒們組建的自行車小隊，這不新聞上寫著，致敬高考戰場上默默無聞的英雄。
那天有個記者無意間拍了這張照片，下山后跟人打聽了下，得知背后有這么振奮人心的故事，馬上就寫稿子，交到報社了。
今年的高考，吸引社會各界無數雙眼睛，不論是誤打誤撞幫了考生，還是本地公安未雨綢繆，做出的安排，都是絕佳題材。
你看，這張報紙上，還有公安在岔道口執勤，亦或者醫生準備降暑藥隨時待命，愛心人士贈送干糧跟水，都是小細節，但卻匯聚成不容忽視的力量。”
葉穗啊了一下。
“江潮，江潮姑姑，還有你媽都在上面。”
胡光華最近跑手續，又黑又瘦，此時一笑，格外喜感。
他毫不吝嗇對她的夸贊，“江潮是策劃者又是執行者，間接改變了無數個考生的命運，估計會升官。
江霞副院長高考幾天，不懼炎熱在門口看病施藥，被中央衛生系統的大領導親口夸贊，這不還寫著呢，巾幗不讓須眉，我記得她是不是要競選院長？
這下穩妥了。”
葉穗一個小小舉動，無形中改變了大家軌跡。
“那你呢，你咋高興成這樣？”
問起這個，胡光華這個撿漏者，笑容更是燦爛，“這些志愿者的自行車是誰贊助的？葉穗，托你的福，我也露了個臉兒，先前省里市里一直卡著我的手續。
現在有這加持，算給我開了綠燈，而且不止手續審批，還給我找了幾處合適的廠址，只要我那些設備拉過來，再招兵買馬，今年冬天就能生產出來自行車。
現在我長話短說，我的自行車廠馬上動工，你要不要入股？”
葉穗驚的打嗝，“我？”
現在以至于未來二十年，自行車廠都是長盛不衰行業，他有資金，手續也都辦妥了，眼下邀請她入股，無異于白扔錢給自己。
看出她的顧慮，他開門見山，“別一臉小丫頭片子扭捏模樣，直接說入不入！”
經歷這么多他也看明白，葉穗就是他們父子的福星，拉她進去，只賺不賠。
葉穗心跳得可快，腦袋里被幸福炸得七葷八素，面對追問，豪邁大喊，“入！”
有錢不賺王八蛋！
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