葉穗盤算該如何讓對方顏面盡失時,李紅英面色紅潤跑來,手里端著一小碗咸菜示意她嘗嘗味道。
最近經歷這么多事,她開朗熱情不少,在咸菜生意上更是提出很多中肯意見。
葉穗聞了下味道,略微嗆鼻,嘗一下微酸又咸香,她看不見無法得知意思,馬紅梅幫忙解釋,“現在芥菜泛濫,你媽想幫你省錢就試著做了醬芥菜。
今天剛出壇大家嘗過味道不錯,你看能不能多賣一種。”
別看只是田間地頭常見的芥菜,但李紅英怪有想法,將芥菜清洗后懸掛在背陰地方,用手不停地揉捏團弄,兩天后就變得又軟又熟。
再把外層葉子剝掉,只留菜心,切成寸半長,接下來就是熬熟油,加醋白酒跟少量的水燒開,焯芥菜,最后把芥菜倒入咸菜壇里。
放花椒末、醬油以及先前焯菜的湯汁進去,最后封壇發酵,只要兩天時間,最具風味的醬芥菜就成了。
“可以試試啊!”
對于她媽的想法葉穗一直是贊成的。
“新產品還得要市場考量,受歡迎的話才能批量生產,這樣吧,先腌上一缸,等下一批供貨商來買蘿卜咸菜跟辣白菜時,贈送他們幾斤芥菜的。
看看他們賣得咋樣,要是可以的話咱們再擴大規模。”
在她說完沒等到回應,葉穗側著腦袋,面露不解。
許久聽見馬紅梅贊許聲,“葉穗真厲害,有模有樣,跟大老板似的。”調侃完她,又打趣來了有一會的江潮,“江公安你說是吧?”
咦,江潮來了?
江潮頷首,不帶一點謙虛客氣,“葉穗肯定是最優秀的。”
引起幫工嬸子們哄然大笑,葉穗臉頰泛起紅暈,純粹是羞的,這時有人發出驚呼,地上扔著半扇豬還有半只羊!
這打哪兒來的?
“最近天冷深山有野獸下來騷擾村民,我們礦局跟林業局的工作人員進山一趟,打了不少東西,大家晚上吃了吧。”
現在管得嚴不許私人砍伐樹木跟獵物,想進深山必須去林業局開條子蓋章,分獵槍,今天進山可給了他發揮機會,這堆人里就他槍法準。
那野豬兔子還有野雞八成都是他的成果,要不江潮能分這么多?
二人談對象的事不是秘密。
上門多次也沒拿像樣的禮物,趁今天收獲多,送過來也給葉穗添點面子。
“我幫你換藥。”
兩天沒見她,說不想人是假的。
小紅樓收拾出來后,葉穗特意留了一間寬敞向陽的當辦公室,江潮扶她坐下,揭開眼上的紗布,他擋住大半光源,讓葉穗在他影子里。
葉穗睜開眼后并沒不適。
“別動!”
想揉眼但被他制止,江潮一手捏著她下巴,仔細觀察那雙水潤眼眸,紅血色沒了,眼睛黑白分明,濃密的長睫更顯纖長。
葉穗見他舒展眉眼,知道恢復不錯,照了下鏡子,眼睛已經沒有任何不對。
“這就不用再上藥,裹紗布了吧?”
葉穗捧著鏡子問他。
男人心不在焉嗯了聲。
“葉穗?”
“嗯?”
她還在沉浸在重見光明的喜悅中時,背后遲疑不決的聲音傳來。
江潮眼下像是被極復雜的事困擾,見她望來,喉嚨滾動,“我能親你嗎?”
窗子密封性沒那么好,冷風吹來窗簾亂動,男人端坐在那,手扶在膝蓋,面容嚴肅,這么旖旎多情的字眼,被他宣誓般強硬說出。
這要她怎么回答?
哪有人親人也要報備的?!
傻子!
半個小時后二人才出來。
饅頭還沒出鍋,葉穗只能暫時推遲兩個小時的計劃。
見大家都在發愁怎么處理半只豬羊,她建議一半分了一半用來今晚慶祝,肉本就是她的,葉穗這么安排大家沒有異議。
燉肉經常吃沒啥新意,弄餡吧又有點浪費土豬肉,在她看見墻角擺著的幾口破損的腌菜大缸時,瞬間有了主意。
要吃就弄個新鮮吃法。
“葉穗,你眼睛好啦?”
她能看見大家挺高興,但見她戴著棉布做的口罩,又有點疑惑。
葉穗只說自己有點咳嗽,怕感冒傳染給大家,搪塞完大家又不動聲色瞪了搬缸的某人一眼。
這人八成是在報上次說他不行的仇,眼下咳嗽好了,一點不懂細水長流的道理,抓著她猛親。
先前兩次親吻經驗都是葉穗主動,這次可能是翻身農奴把歌唱,那把子力氣沒地使了,非要使在她身上不可!
大家忙著腌咸菜,和面蒸饅頭,烤肉的任務自然落到二人身上。
江潮把排骨什么的分解開,按著她說的法子,切成一條條肥瘦相間的五花肉。
葉穗則在準備烤五花肉的香料。
家里現在腌咸菜最不缺的就是香料,小鍋將八角、山奈、丁香、香葉、白寇、草果、桂皮、干姜、花椒按照一定的比例炒香,冷卻后再磨成細粉。
江潮把洗好的肉加香料跟甜面醬抓勻,腌上。
缸底是空的,放了起煙少的木炭,把腌好的肉用鉤子掛好,再放入缸內,微火開始烤制。
羊肉、排骨全都用這樣的方法烤制。
選用缸的好處就是受熱均勻,二人坐在邊上,江潮不讓她動手,怕她再被煙熏到眼睛,自己勤快地翻動。
閑暇之余,趁人沒注意,偷偷把她的手揣在手心,不停溫暖著她。
香味不斷彌漫,勾的看門的狗子也受不了,小跑到二人跟前,不斷嗅著空氣里的香味。
葉穗以前只是看過視頻,沒想到第一次操作就大獲成功,隨著時間一分一秒過去,熱油不斷滴在炭上,滋滋啦啦,勾得人食指大動。
饅頭出鍋的時候,她的烤肉也好了。
香味飄出,別說隔壁廠工人連連張望。
就連要玩瘋的胡玉州幾個小娃,這會也吸溜著口水回來了。
五花肉烤的油都快沒了,口感卻不柴,咬上一口酥脆跟調料的香味簡直把人香迷糊。
小孩子一手捧著饅頭一手拿著肉,吃得別提多開心。
當然,葉穗也沒虧待狗子,怕它們吃調料太多不好,專門烤了一點不帶佐料的排骨跟五花肉,大家吃飽喝足好干活。
江潮拿著小刀殷勤地替她割肉。
就在這時,他銳利冷酷的眸子猛地看向黑暗。
“誰?”
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