“那個...麻煩大家先再等一等吧。”
正當江誠心中如此想著的時候,只見鐘曦兒起身說道:“我去看看,到底怎么了?”
“我也去吧。”
聞言,江誠跟著站起身來。
說實話,他心中總感覺哪里好像有些不對,還是去看看會比較放心一點。
畢竟是自己干爹干媽,真要出了什么事,該管得管。
“嗯。”
鐘曦兒點了點頭,兩人匆匆走出了包廂。
剛下了樓梯,就聽見大廳里面的客人一通的抱怨聲。
“喂!我說你們行不行啊?上個菜到底要我們等多久啊?”
“對呀,我們這都來了快一個小時了,怎么還不給上菜?”
“你們到底什么意思?不想做生意了就直說嘛!把人晾在這算什么事?”
“唉老板,你好歹先給我們上個鍋底吧?!”
“對不起對不起,廚房出了點小問題,麻煩大家再耐心稍等一會......”
聽著食客們不耐的質問聲,站在收銀服務臺前的李領班顯然有些手足無措,只能不斷的鞠躬賠禮。
“還讓我們等?!你也不看看現在都幾點了!”
顧客們一聽,頓時更加不干了,七嘴八舌吵吵嚷嚷。
“是啊!都快1點了,小孩沒吃飯餓著呢!”
“真是的,就是聽說你們是口碑老店才特意過來的——唉!就這服務態度?沒準備好開什么店嘛!”
“搞個P啊,不吃了,走起!”
“撤了撤了!大過年的,真是晦氣!”
“李阿姨!”
等到氣憤不已的顧客們走散,鐘曦兒連忙快步走了過去,開口問道:“這到底是怎么回事?”
“具體情況我也不太清楚。”
李阿姨神色為難的看了看后廚的方向:“好像是鐘總帶的那幾個徒弟,打算撂擔子不干了。”
“現在鐘總和王姐正在里面勸著呢!”
“啊?怎么會這樣?”
聞言,鐘曦兒不禁詫異的瞪了瞪眼睛。
而身旁的江誠聽聞,則是微微皺眉,露出些許沉吟的神情。
——老鐘兩口子的性格,江誠自然清楚。
帶起徒弟來,絕不藏私。
而且對待員工也非常好,工資福利從不拖欠。
也不知道現在到底是個啥情況,帶出來徒弟居然會在正月里這個餐飲業最忙碌的時節提出辭職。
有點蹊蹺。
“行!你們現在是覺得自己翅膀硬了對吧?!”
心中正想著,掛著‘廚房重地非請勿入’告示門簾的后廚內,突然傳來鐘援朝那憤怒的吼聲。
“走!走!都給我走!”
“——我還不信沒有你們這群小崽子,老子的火鍋店就開不下去了?!”
聲音落下,當即只見后廚的門簾忽然拉開,幾位穿著廚師服的年輕人板著臉走了出來。
每個人的手上,都提著一個打包好的行李包。
“波翔,波翔!”
身后,王慧姨快步跟了出來,她跟在領頭那個矮壯的年輕人身后,拉著對方的手臂神情焦急的勸阻道:“你師父剛才說的都是氣話!”
“你千萬別跟他一般見識......”
“——王姨!”
衛波翔站住了腳步,語氣冷冷的打斷道:“氣話不氣話的,說實話我們根本就不會放在心上。”
說著,只見他扭頭看了眼后廚的方向,忽然提高了話音說道:“想讓我們留下來好說——按照我們剛才提的條件,這事好談!”
“如果不行,那就算了,您二老也別阻止我們奔個好前程不是?”
“這...”王慧為難的說道:“波翔啊....你們的這個條件實在...”
“——讓他們滾!!!”
鐘援朝的暴喝從后廚中傳來,直接打斷了王慧的話。
“呵呵~王姨,您也看到了~”
衛波翔冷笑著聳了聳肩:“是鐘總不愿意跟我們談的,那可不怪我們嘍~”
說完,只見他一把甩開王慧的手,朝著身后幾個廚師一揮手。
“兄弟們,走起!”
看著這群家伙吆五喝六的揚長而去,靠在一旁空臺子前抽煙的江誠挑了挑眉頭。
這情況他見得多了,十有八九應該是老鐘的這幾個徒弟嫌工資開低了,集體跟老鐘搞對抗呢。
這種事情,在餐飲行業內確實挺常見的。
畢竟餐飲店多,好廚子少,一個好廚子足以支撐起一家賺錢的店子,所以都是各家餐飲店內的鎮店之寶。
正因為如此,也就有了和老板討價還價的本錢。
人不為己天誅地滅——在江誠看來,打工的想為自己多爭取一些利益,也無可厚非。
作為上輩子在基層打拼了十來年的打工狗,他對于這樣的舉動,完全可以表示理解。
就是覺得對方這么聯合起來,在這種客忙的節骨眼上干這事有些不太妥,不地道。
當然,這些事情跟自己關系也不大,不好多說什么。
......
“媽...這都怎么了?”
衛波翔等人走了之后,鐘曦兒連忙走了過去問道:“發生什么事情了,我爸怎么會生這么大的氣呢?”
“唉...”王慧嘆息一聲:“衛波翔他們這幾個人,之前聯合起來跟你爸談,要漲工資...”
“漲工資就漲一些嘛。”鐘曦兒納悶的說道:“我爸以前不也會跟他們談這種事情嗎——今天為什么要發這么大的火呢?”
“這是因為...”
王慧說著,無奈的搖了搖頭:“他們要求的漲工資,是要火鍋店營業額的抽成!”
“抽成?”
“開口便是每個人10%!”
嚯~
聞言,饒是剛才對這群家伙表示理解的江誠,此刻不禁也愣了愣。
四個人,每個人要10%的營業額抽成?
好家伙,這真有點過分了,營業額40%抽成,等于是直接把毛利都要全部抽干啊。
難怪老鐘會這么生氣。
辛辛苦苦老板貼錢給廚子打工——這換做誰都得跳腳。
不過話說回來,這種要求完全就是無理取鬧,不可能會有人可以答應的。
這么想起來的話,看來這群家伙估計早就打算走人了,也就是把這當做一個借口罷了...
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