豬八戒小說網 > 薛凌程天源的故事 > 第2642章 自創配方
康安微微笑開,答:“我的嗅覺天生敏銳些,所以顧客偏愛的那些餡料兒我都會多留意幾分。早在開店那會兒,我就想開創一兩樣新口味,只是李師傅不想,所以便暫時放棄。”

“不想?”程煥崇好奇問:“李師傅不愿創新,對吧?他在咱們家十幾年做的小吃許多,味道一直沒怎么變過。”

康安點點頭:“他說,老祖宗留下的便是最好的,按老配方做,準沒錯。其實,他年輕的時候也加過一些自己喜歡的配方。可能是上了年紀了,味蕾退化了,他總覺得以前的便是最好的,盡量不要改動。但我不怎么想。時代在進步,人的觀念和飲食觀也不停在變化。保留傳統的同時,也要跟上現代年輕人的飲食習慣。”

“對對。”薛欣嘻嘻笑道:“李師傅的點心好吃是好吃,就是偶爾吃多會膩。對大多數女生來講,偏甜了一丟丟。”

王瀟瀟也認可這一點:“現在的人更追求健康飲食,太油太甜都不喜歡。”

康安眸光微動,起身:“我最近在搗鼓一種養生點心,試驗了幾百次,配了上千份,直到昨天才配出我覺得最好的一份。你們等著,我去取來你們嘗嘗看。”

“養生?點心?”薛欣一下子來了興趣:“聽著就覺得吸引人!”

小虎子激動道:“我好像聞到過!幾天前大嫂在院子里搗鼓,好像——好像是橘子皮的味道!”

“陳皮。”程煥然微笑提醒:“不是普通橘子皮。陳皮是可以入藥的好寶貝。”

小虎子“哦哦!”點頭:“難怪嫂子說還能養生!”

程煥然解釋:“不止陳皮,還有另外兩種也是中藥材,只是份量沒陳皮多。”

“哇塞!”薛揚好奇問:“大哥,你幫嫂子配的吧?”

程煥然哭笑不得:“我哪里懂這些。藥材我認得,味道我也大致能辨認出來。但要說將它們配起來弄成好吃的餡料兒,我完全是門外漢。弄成一鍋中藥來熬,我倒還擅長些。”

眾人都哈哈笑了。

小喆正在玩著小玩具,被眾人的笑聲嚇了一跳,反應過來后有些無措,隨后鼓掌也笑起來。

程煥然被懷里的兒子逗樂了,調侃:“怎么?我們笑你也得笑?你知道我們在笑什么呀?”

小喆不懂,嘻嘻笑著,露出可愛的四個小牙齒。

眾人再度笑起來。

“他以為我們笑,他也得笑!”

“真捧場呀!果然是自家人!”

“以后他要是哭了,咱們就通通發笑,看他該怎么辦!”

康安捧著一個小烤箱走過來,解釋:“這是第十三爐。我下午又改了一下,后來顧著吃晚飯就沒烤。早些時候刷了一點兒豬油,烤了大概二十分鐘。剛才上去打開,聞著還不錯。”

薛欣忙上前去幫忙。

王瀟瀟招呼仆人將吃剩的飯菜收拾下去,問:“嫂子,能當飯后甜點不?要不在這兒吃吧?”

康安歉意笑了笑,解釋:“這是實驗品。我怕浪費,一般只做幾個。剛剛這爐只有六個而已,恐怕不夠大家分享。”

“去客廳喝茶吧。”程煥然提議:“切開讓大伙兒幫著嘗嘗看,也給你提一點兒建議。”

“對啊!”程煥崇摟住身旁的林清之,笑道:“阿清的味蕾一等一挑剔!大嫂如果不怕狠評的話,不妨讓他嘗幾口。”

康安忙點頭:“求之不得!”

林清之微笑:“那我就恭敬不如從命了。”

小虎子舉手:“我來一小塊就行!我還是頭一回聽到養生點心來著!”

“實驗品哦!”薛揚調侃:“你就不怕吃了以后拉肚子?啊?你那腸胃虛弱得要命——”

“哎哎哎!”小虎子一把打斷他,反問:“你剛才沒聽清楚嗎?嫂子說是養生的哎!我腸胃虛弱了些,正需要養生來著!”

“養生養生——不一定能養你的生呀!”薛揚嗤笑。

抱著兒子走在前面的程煥然扭過頭,道:“能。小虎子的脾胃非常適合吃。陳皮開胃消食,調氣健脾,還能止咳止嘔,健脾和胃。你大嫂挑的是新會陳皮,是入藥的好陳皮。”

“哇~~”小虎子驚呼:“那我要一塊!我報名!”

薛揚將他給摁了下去,大笑:“一半都不給你!貪心!”

眾人魚貫走進客廳,各自找了位置坐下。

康安從烤箱中取出烤盤,將幾個仍帶著余溫的橙色小餅一一夾出來。

“喲!這顏色漂亮哎!”薛欣感慨雙眼發亮:“我喜歡!”

抱著兒子的陳新之寵溺低笑:“只要是漂亮的,你都通通喜歡。”

薛欣撒嬌:“人家是天生的顏控嘛!你要是長得差,我鐵定不喜歡你。”

陳新之啼笑皆非:“謝謝。在下倍感榮幸,必將努力保持顏值,省得哪一天被你嫌棄拋棄。”

林清之給他投去同情的眸光,道:“余頗有同感,危機感俱在。”

程煥崇白了他一眼。

眾人都哈哈笑了。

“好看的人受歡迎,好看的東西自然也會受歡迎!哪一樣美食是臟兮兮的?色香味俱全的色,可是排了第一哦!”

“有道理!畢竟眼睛是第一個瞄到的,隨后才會聞到然后嘗到!”

“不錯,顏值總是第一印象呀!”

王瀟瀟忍不住看多幾眼,道:“大嫂,這餅的顏色確實漂亮!橙色帶著一抹油光,看著很喜慶,也很吸引眸光。”

“加了一點兒蛋黃和奶油。”康安微笑解釋:“烤出來的顏色才會這么鮮亮。有人說,歡快的顏色讓人開心,也會提高人的食欲。可能有些惹眼,所以我把它做小一些,不至于太張揚。”

“喲!”小虎子驚訝問:“這么多講究?”

康安苦笑解釋:“開發期,顧慮得比較多。我這人有點兒強迫癥,既然做了,就盡力去做到盡善盡美。”

程煥然低低嘆氣,心疼道:“這幾個月她嘗了上千種,各種換搭配,加新的換舊的,多多少少變來變去……辛苦得很!”

“哪有。”康安甜蜜低笑:“慢慢嘗,慢慢試,不覺得辛苦。”

接著,她把餅子分半切開,一一遞給眾人。
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