豬八戒小說網 > 四合院:人生重啟 > 第167章 何雨柱的小算盤
  小廚房,何雨柱正在準備食材,劉嵐和馬華在旁邊看著。

  “你們倆先看一看,我做小灶切出來的菜,和我做大鍋菜,還有你們自己切的菜有什么區別,等一下我再給你們講做菜的關鍵。”

  這時馬華問道,“師父,我和嵐姐就看著呀。”

  何雨柱邊切菜邊點頭,“不然呢,就這么點東西,廠長他們還要吃呢,你還想上手不成?

  暫時先聽先看,然后回家自己做,什么時候你們家人說做的好吃,再來找我,我還得考察你們,

  不過等學得多了,就可以加快進度了。”

  然后何雨柱抬起頭看著劉嵐,“你以前在家要做飯吧,野路子,能忘的就忘了,重新學。”

  劉嵐點點頭,“我盡力,何師傅。”

  等何雨柱分好菜,然后對兩人說道,“就在這兒吃完,然后趁著天色還早趕緊回去,別想著給家里人帶。”

  劉嵐笑著說道,“何師傅,不急,閻解成在外面等著呢,他騎車送我回去。”

  馬華也趕緊說道,“師父,我得等我爹一起下班,我也不急。”

  何雨柱點了點頭,“行吧,那我就不管你們了,如果不急著走,就在這兒邊吃邊溫習一下吧,我去給廠長他們上菜了。”

  何雨柱上完菜正準備離開,這時李副廠長叫住了他,“何師傅,下午王主任他們說的肉聯廠的事情,你有什么想法?”

  何雨柱停住腳步,然后想了想,才笑著開口說道,“廠長,我就是覺得最近廠里的伙食好像降低得有點快,

  這不就想看廠里有沒有門路和肉聯廠的同志拉拉關系,把肉聯廠計劃外的物資給弄一批回來,也好改善改善大家的伙食嘛。”

  這李副廠長又問道,“何師傅,那你說說怎么拉關系?”

  聽到他這么說,何雨柱心里暗罵,這姓李的揣著明白裝糊涂,怎么拉關系,你不應該比我更懂嗎,不過嘴上卻說道,

  “廠長,我就是個廚子,天天都待在廚房,哪會這些門道啊,不過您要是有用得到我的地方,您盡管開口就是了。”

  這時楊廠長笑著說道,“何師傅,剛剛我們開會的時候就一直在討論這個問題,我和李廠長有點分歧,原則上我是不同意這樣做的,畢竟影響不好,

  可具體分管后勤的是李廠長,他說現在同志們都吃得不好,他壓力很大,既然肉聯廠有計劃外的物資,那咱們怎么也得努努力,爭取爭取。

  而車間主任們又不發表具體意見,就在那兒和稀泥,你也是軋鋼廠的一員,我們想聽聽你的意見。”

  聽到這里何雨柱心道,你們這幫老狐貍,自己想吃肉又不想挨罵,現在還想讓他背鍋,哪兒那么容易,

  “廠長,既然拿不定主意,那就實行民主集中制,領導們搞個不記名投票,到時候少數服從多數,問題不就解決了嘛。”

  楊廠長看著何雨柱笑道,“讓你提一提意見,你又把問題拋給我們,行吧,也不為難你了,那咱們就搞一搞這個不記名投票。”

  很快投票結果出來了,李副廠長以大比分獲勝,畢竟有條件的話,沒人想每天都吃得清湯寡水的。

  最后楊廠長總結道,“既然大家都贊成拉拉關系,那咱們就具體來說一說,

  這肉聯廠的朱廠長咱們還真能拐彎抹角的拉上關系,可既然軋鋼廠可以,那其他的單位也行,

  廠里硬說要比別人強的,也就只有何師傅你這一手廚藝了,到時候你可不能掉鏈子啊。”

  何雨柱點了點頭,“廠長,這就是我的工作,不過那位朱廠長是哪里人啊,既然要請客吃飯,那就索性做到最好,

  可我就會做川菜和魯菜,其他的都只是一些零零散散的菜式,拿不出手。”

  聽到何雨柱說完,李副廠長看著他笑了笑,“何師傅,聽你話里的意思,是想讓廠里給你收集菜譜?”

  何雨柱看李副廠長都說明白了,索性也不藏著掖著了,“廠長,你也知道前面那些來廠里交流的同志,

  其實很多人都想嘗一嘗家鄉菜,雖然我廚藝還算過得去,可匆忙之間哪能盡如人意啊,

  所以我就想著看能不能先找找各個省份那些很大眾的菜品來做一做,可我一個小工人,哪兒找得到啊,

  所以我這不就想借著今天這個機會,看能不能讓廠里幫忙收集收集。”

  聽完何雨柱的理由,李副廠長緩緩地點了點頭,笑著說道,

  “確實有這么回事,來交流的同志對能吃到家鄉菜感到非常高興,對軋鋼廠的印象也非常好。”

  然后他又嘆了口氣,轉頭對楊廠長說道,“廠長,現在隨著工業化建設的深入,不只是糧食,各種資源都開始短缺,

  恐怕以后想拿到足夠的資源都得和各個企業爭一爭了,咱們確實應該加強一下各方面的聯系了。”

  楊廠長聽完沉默了一下,然后也嘆了口氣,“雖然為了個人前途,是不應該這樣做的,

  可咱們現在是工廠的管理者了,現在廠里兩千多工人,以后更是有上萬人,

  這就是上萬個家庭,咱們得為他們負責,個人得失就要先放在一邊,確實是應該加強和各個方面的聯系。”

  看楊廠長同意,李副廠長轉頭對何雨柱說道,“咱們這么大個軋鋼廠,各大省份最大眾菜品的菜譜還是能淘換來的,

  不過現在麻煩的是這位朱廠長是皖南人,徽菜自從鬧長毛以后,就一直在沒落,現在已經很小眾了,菜譜不好找,

  更麻煩的是他們還講究醫食同源,以食養身,這些都是問題。”

  何雨柱一聽徽菜,頓時頭都大了,這菜系沒落快百年了,大部分的菜他不止沒見過,甚至連聽都沒聽過,可問題還得解決啊,

  何雨柱想了想說道,“廠長,您說的醫食同源性,以食養身倒不是什么大問題,我自己就會做藥膳,還學過一些藥理和醫理,這方面有經驗,

  現在關鍵就是找到菜譜,咱們挑一挑,只做能找到食材的菜,我想在京城能吃到地道的家鄉菜,朱廠長怎么也不能挑咱們的理。”

  兩位廠長一臉驚喜的看著何雨柱,“何師傅,我以前就看你在看醫書,還以為你看著玩兒或者想學醫術呢,原來是做藥膳啊,

  既然萬事俱備只欠東風,那咱們就得好好找一找這股東風了。”

  回家路上,何雨柱開心的笑了起來,現在能幫著找菜譜,以后就能幫著找藥膳配方,

  就算有些菜品缺材料他現在做不了,可不代表以后也不能做,

  不管軋鋼廠以后能不能拿到足夠的資源,反正他賺麻了,單單只是把菜譜抄下來他何雨柱都虧不了。

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