豬八戒小說網 > 四合院:人生重啟 > 第137章 數據化大鍋菜
  “不過,廠里擴大規模也是有講究的,軋鋼廠現在也就五六百人,不可能一步到位的就擴大到一萬人吧,到時候軋鋼廠不得亂套了,

  這建新廠房,教徒弟,不都需要很多時間嗎,這樣是不是就得有個先來后到。”

  然后許大茂又看著鄰居們說道,“大家伙兒想想,你們可都是技術工人,學出來怎么也得一兩年吧,

  所謂一步早步步早,這早個一兩年甚至三四年進廠,和晚個幾年進廠,以后的發展能一樣嗎?

  你們說前幾批進廠的名額是不是要靠搶的?”

  許大茂的一番話,分析的合情合理,然后鄰居們又看了看兩位大爺,

  “老易,老劉,你們真是這樣想的嗎,虧你們還是管事大爺呢,竟然能干出這樣的事,你們還有什么好說的?”

  兩位大爺能有什么要說的,現在他們是百口莫辯,只是氣呼呼的坐在那里。

  看到這種情況,三大爺站出來開口說道,“大家伙兒跟我說,想老劉和老易肯定不是這個意思,

  當然,他們具體想做什么我也不知道,今天他們說開會的時候也沒提前和我商量,開會的內容是什么也沒和我說,就只是通知了我一下。”

  這時何雨柱問了一句,“三大爺,不能夠吧,他們兩位開大會都不和您商量,他們還拿您當三大爺嗎?”

  “這我就不知道了,不過畢竟現在是民主社會,講究少數服從多數,他們兩位同意了,我也不能說什么。”

  然后三大爺看著鄰居們繼續說道,“大家還有什么事要在會上說的沒有,

  沒有的話可以散會了,大家也好回去好好想想,怎么樣把自家的孩子安排進廠里上班。”

  鄰居們想到還有更重要的事情等著自己去做,也顧不得聲討兩位大爺了,紛紛端著板凳回家去了。

  回到家,何雨柱看著跟進來的三大爺問道,“三大爺,現在那兩位真就這么欺負您?四合院里的事都不和您商量的?”

  三大爺點了點頭,“可不就是嗎,老易原本就和咱們不對付,

  而老劉自從得知閻解成去廠里上班了以后,就想讓我幫忙把劉光齊也弄進去,可我哪有那能耐呀,

  于是就把我給恨上了,他們倆倒是順理成章的走到了一起。”

  何雨柱笑著說道,“我說他倆今天怎么聯合起來對付咱們,原來還真是因為劉光齊工作的事啊,

  不過三大爺,您現在這管事大爺是越當越沒意思了,沒什么權力了。”

  三大爺不在意的擺了擺手,“你說的好像我以前就有權利似的,

  這管事大爺管的也就是些雞毛蒜皮的小事,算了,他們愛怎么折騰怎么折騰吧,我才懶得管他們的閑事。”

  “喲,三大爺聽您這口氣,好像是不在意這管事大爺的身份了。”

  大爺自嘲的笑了笑,“我在不在意有用嗎?你別看今天鄰居們對他們兩位橫挑鼻子豎挑眼的,

  只要他們兩位說要收徒弟,有些鄰居又會屁顛兒屁顛兒的跑去巴結他們兩個。”

  何雨柱笑了笑,“這就沒辦法了,誰讓他們兩位技術好呢,咱們可羨慕不來。”

  第二天一大早,馬主任就帶著小馬華來找何雨柱,“柱子,人我可給你帶來了啊,這小子就交給你了,好好管教。”

  然后又轉頭對著馬華說道,“來,兒子,給你師傅磕個頭,以后好好聽師傅的話,他讓你干什么你就干什么,知道了嗎?”

  馬華連忙回答道,“知道了,爹。”然后馬華走向何雨柱準備給他磕頭。

  何雨柱趕忙攔住了他,“可別。”又抬頭對馬主任說道,“磕頭就算了,現在新社會,就不搞這些花里胡哨的東西了,主任您放心,馬華我好好教他。”

  馬主任想了想,現在上面確實不提倡搞這一套,于是點了點頭,

  “行吧,這一次不搞了,按規矩還是要守的,你好好教他吧,已經交給你了,其他的我也就不過問了。”

  說完,馬主任就準備離開,不過卻讓何雨柱叫住了,“主任,你先別忙著走,我找你還有點事。”

  馬主任回過頭來,看著何雨柱疑惑的說道,“柱子,現在是休息時間,你有什么事情啊?”

  何雨柱看著馬主任笑著說道,“咱們食堂新來的這些學徒,不是要讓他們快點出師嗎?

  我回去琢磨了一下,想到了一個辦法,今天來試一試,看行不行得通。”

  馬主任聽何雨柱這么說很是感興趣,“你說說想到了什么辦法,有什么需要我幫忙的,你盡管說。”

  何雨柱笑著說道,“主任,其實也不是什么特別的方法,您也知道現在缺油,多數時候都是用少量油炒一炒,然后就摻水煮,

  那咱們做大鍋菜的時候,一鍋菜要用到多少菜、多少油鹽,用多少水,然后又要煮多長時間,

  咱們想辦法把這些都記錄下來,形成一個直觀的數據,新學徒做的時候就嚴格按照標準去做,應該就可以把大鍋菜做得大差不差的。

  您能不能幫我找一塊手表、一桿秤,然后找幾個人來幫我記錄時間。”

  馬主任聽完何雨柱的方法,仔細的想了想,然后點頭說道,“我不知道你這個方法行不行,但聽你這么說,我感覺很有搞頭,那咱們就來試一試。

  我記得王主任就有一塊手表,我現在去和他說一說,他應該也會很感興趣的,你先等我一下,我去去就來。”

  沒一會兒,馬主任就帶著王主任來到廚房。

  王主任迫不及待的說道,“柱子,你的方法我都聽老馬說了,咱們現在就開始試一試,也別用什么秤了,太麻煩,我看咱們就用盆,用勺子就可以了。”

  聽完王主任的話,何雨柱仔細的想了想,確實,如果每一個人做菜都用稱去稱量,感覺挺費時間的。

  于是他點頭答應,“那行,就聽主任的,我們現在就開始。”

  然后何雨柱對著馬華說的,“馬華,你拿著本子記一下,這個工作你能做吧。”

  馬華看他才來軋鋼廠就有用武之地,很是高興的說道,“師父,這個事情我能做,您就放心的交給我。”

  “行,那你好好干。”

  幾個人經過反復的試驗,終于找到了幾個比較理想的大鍋菜菜譜,然后就叫準備一個學徒過來試一試。

  王主任看著圍觀的人群,開口說道,“李天根同志,你來試一試何師傅的這個菜譜,炒兩鍋,一鍋白菜,一鍋蘿卜。

  馬華,你和李天根同志配合一下,他不識字,你給他念一念。”

  “行,我知道了,主任。”

  而李天根聽到王主任叫他,有點愕然,不過還是很快反應了過來,“來了,主任,就照著何師傅本子上寫的用量和步驟做嗎?”

  “對,第一次做,你可以慢慢來,咱們不著急。”

  李天根點點頭,“是,知道了,主任。”

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