臨近年關,年味兒越來越濃。村民們今年分到不少糧食,也能過個肥年。
春節是個大節日,以往吃不起飯都要攢著過年吃頓好的,不少人一年中屈指可數的葷腥就是在過年吃到的。
現在家有余糧,又有柱子的小攤,更要吃點好的。
這攤上難得的都是實用貨,既不貴也不要票的,不然他們還沒辦法。限量倒不是什么難題,叫上一家老小,排上一天總能有些收獲。
其實大家節儉慣了,一人份的就夠家里吃的。不過既然排都排了,也不貴,那就多來幾個人多買些回去,都是硬通貨,走親戚也有面子,自家吃也成,不然和人交換更好,還能賺些回來。
這種買賣要說外面還真不清楚,在他們村的話可就稀松平常了。別的鎮經常有人慕名前來,見隊伍長沒時間排,就會加錢跟他們交換。
這也是一條路子,現在賺錢機會多、政策寬松,臨山村絕大多數人家手中都多少有些余錢。
這個年也過得更加歡快了。
時間長不吃,滿寶還有些想念干煸知了猴。
于是趙紅梅索性架起大鍋,準備做些油炸年糕、油炸知了猴、小炸魚等一系列炸貨,老江家也被炸物霸道的香氣所環繞,久久沒有消散。
有著廚房膜的隔絕倒是沒有飄散出去,從外面來看一切正常,里面就不是了。
兩只狗子已經饞得哼唧一下午,小黑穩重些,主要是目光期盼地看向廚房,球球不懂得收斂,口水已經流到了地上。
圓寶也不出去鬼混了,縮成一團等待著屬于他的晚飯。
滿寶被趕出廚房,以往她跟前跟后,偶爾還要拉兩下風箱。今天一大鍋的油,廚房里又手忙腳亂的,過年還有些忌諱,可不能由著她了。
滿寶在院中吸吸鼻子:“好香。”
明武:“等下我要先嘗一個。”
滿寶不干了:“我先!”
圓寶配合地喵了一聲,我也要!
小黑和球球搖搖尾巴,期待著看著兩人。
明武:“我們一起。”
“好。”
這樣大家才滿意下來。
不知道為什么,過年準備炸貨的時候不能說話,這也是把他們趕出去的一個重要原因。
出鍋后還要說“嘗一下”,不能和平常一樣說“吃一個、吃一口”,他們倆牢牢記住,不然可是要挨訓的。
滿寶耐心地等待:“淘一姐姐,過年真好,喜歡過年。”
淘一:“以后想吃每天都吃,每天都過年。”
“那不一樣。”
“有什么不一樣?”
滿寶說不出個所以然,這么些年對過年養成的興奮期待到底是與平時不同。
淘一:“要不要來點炒貨,瓜子花生什么的,磕起來可帶勁了,各種口味都有。”
滿寶:“要!”
于是淘一購買了年貨禮包,什么西瓜子、南瓜子、花生還有板栗,炒得香香的,明武滿寶二人吃得不亦樂乎。
明武見球球圍著他鬧騰,隨手剝了個花生投喂。兩狗還知道排隊,球球得了花生跑到后面,把小黑頂到了明武面前。
明武猶豫了一下,剝給她們吃,那自己還吃不吃了?
在他糾結中小黑把頭湊了上來,輕輕叼走一個,只聽咔嚓兩聲,下一秒花生殼就被小黑吐了出來,還是完整的兩瓣。
明武驚呼:“小黑會自己吃!”
滿寶也圍著看個稀奇,這剝花生速度可比她快多了,真饞人。
淘一:“大驚小怪,小黑可是喝了基因改造液的,送去上學都沒問題。”
淘一想想明武在家庭小課堂的表現,每次做數學題都像是身上長了虱子,又是撓頭又是左搖右晃,說不定小黑還要比明武厲害些呢。
滿寶:“圓寶也會!”
可惜圓寶并不配合,他對放在面前的花生視若無睹。
滿寶還以為是圓寶挑食,不等她教育一番,就見奶奶端著炸好的小魚出來了。
這炸魚外面裹了層調好味兒的面糊,炸好后外酥里嫩,鮮味十足。
難怪圓寶不吃花生,是要留著肚子吃炸魚呢。
“奶奶,我要嘗嘗這個。”
“我也要嘗嘗。”
看兩人說話沒有出差錯,江老太臉上的笑更深了。
“第一鍋炸魚,就是拿給你們嘗嘗的,走,進屋。”
一連串小跟班緊跟其后。
江老太放下自去廚房忙活,這里又成了他們的天地。酥脆的年糕片、油汪汪的知了猴,現在又多了炸魚,他們吃上一通估計晚上都不用吃飯了。
淘一提醒:“滿寶,炒貨炸貨要少吃,不然容易上火。”
滿寶嘴里鼓鼓囊囊的:“淘一姐姐你說什么?”
“沒事,吃吧吃吧。”
大不了給她準備清火茶。
“為什么炸魚的時候不能說話?”
滿寶想到這些奇奇怪怪的規矩就滿臉疑惑。
明武:“我也不知道啊。”
淘一:“大家普遍認為的觀點是會驚動灶王爺。
“還有就是一說話容易出差錯。比如只顧著聊天,就容易忘記火候;期間不自覺會有唾液飛濺,又是油鍋,很危險也不衛生。”
滿寶點頭,看來都是有原因的。
“淘一姐姐你想吃哪個,我替你多吃點。”
滿寶知道淘一沒有身體,不能常到各種食物的味道。那多可惜啊,她只好多吃點,讓淘一姐姐看著解解饞。
淘一:“知了猴多吃兩個。還有北方的餃子,也想看你吃。不少人都說好吃,他們過年必吃呢。”
滿寶腮幫子鼓鼓的,咀嚼起來像個小倉鼠,淘一看著也覺得有點意思。要是吃得這般津津有味還有人說這炸魚不好吃,估計沒幾個人會信吧。
難怪吃播一直在淘淘平臺的直播界占有一席之地,真的有股說不清的魔力。
“好!馬上就吃知了猴。餃子怎么做的,你告訴媽媽。”
“行呢行呢,反正無論是哪一種美食,流傳這么久肯定有它的過人之處。”
滿寶表示贊同,她以前喝過的叫“豆汁”的東西,她覺得不好喝,還以為是淘一姐姐故意捉弄她,后來她“看”了,京城確實好些人喜歡呢。
她也問過京城來的小李叔叔,果不其然,他也喜歡。
滿寶覺得可能她再大一些也會喜歡。
餃子,好期待啊。
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