張世澤從南苑趕來找楊凡,正好趕上楊凡一家在忙著弄吃的。
這個牲口看到楊凡家里正在做飯,立刻就賴著不走了。
小娘皮系著圍裙,在桉板上用面粉做火燒坯子。楊凡則在捅咕烤箱,調整火力,把刷上了花生油的餅子放進烤箱里烤制。
林月如則負責燉煮鹵肉。大鍋里的幾十斤驢肉正沽咕都都的冒泡。在鹵汁里翻滾。林月如不時的用小叉子,叉出來看看火候。
張世澤自告奮勇噼木柴,燒火。
家里的廚子們,則利用各種處理好的驢子食材,按照老爺給的菜譜,開始準備全驢宴席。
總廚老張報著菜名,語音抑揚頓挫的,聽著很有韻味。
“涼菜六道:蒜泥驢耳、芥茉驢肚、鹵水驢心、姜汁驢唇、沾水驢肝、醬驢口條。涼菜組,有沒有問題。”
兩個廚子大聲答道:“沒有問題,半個時辰就好。”
“熱菜二十三道:黃芪紅湯燴金錢、鮑汁驢踢、時蔬驢皮鍋、功夫驢肉、醬驢排、燒驢舌、大蒜驢肚、扒驢心、鮑汁驢圣、銀芽驢卷、九轉驢腸、濃湯驢筋、蝴蝶驢健、脆鹵驢柳、掌中驢寶、青瓜驢丸、香煎驢排、壯陽驢四寶、風味驢串、魚香驢絲、白果天麻燉驢肋、菜心扒驢條、發財驢肉羹。有沒有問題。”總廚老張問道。
熱菜組廚子比較多,一共六個人。組長丁大成說道:“我們滾動操作,每六道菜一上菜,一刻鐘上一次。”
“主食:驢肉火燒、全驢燴餅、白餅火燒、驢肉水餃、驢肉湯面條。這個是老爺和夫人負責。”老張說道。
小娘皮舉手道:“沒有問題。”
一邊回答,一邊美滋滋的繼續做火燒餅皮。
她以前是十指不沾陽春水的典型。都是梅香伺候她。
現在,自從嫁給了楊凡,發現下廚是一件很快樂的事情。從此樂此不疲。經常拉著楊凡下廚。體驗親自烹制美食的快樂。
今天老爺說了,在京的府邸里的家丁、侍女、各種下人每人發三個驢肉火燒。驢肉湯一碗,涼拌菜一份,賞賜黃酒二兩。
下人們都很激動,老爺和夫人下廚,其實就玩個開心。
但是,每次都會給大家一份。算是主家和下人同樂。這些東西每次都不一樣。都是這輩子從來沒有吃過的。
忙到下午兩點,總算是全驢宴開席了。
酒宴擺在花園里水邊的春秋亭里。亭子已經封閉起來,里邊捎著蜂窩煤爐子,燒的暖烘烘的。一家人,一邊通過四面的落地玻璃窗欣賞什剎海風景,一邊吃飯。
一張超級大圓桌,浩浩蕩蕩的擺了三十多道菜。用旋轉玻璃來把菜品移動到面前。
“哇,驢肉原來這么好吃。我以前怎么沒有發現。”小娘皮一口驢肉火燒下去,激動的差點沒哭了。簡直太好吃了。
….“老爺,你怎么不早說,這東西這么好吃。”林月如也抱怨道。
張世澤簡直要把舌頭吞了,幾口就是一個驢肉火燒。沒時間廢話了。他的原則是美食當前,干飯就完了,浪費什么口水。
“我也是思考別的事情才想起來的,這天下的美食,何其多也。我怎么可能整天想這些。這也是我偶然才想到的。”
楊凡沒吃火燒,而是夾了驢肉水餃。
沾了點山西老陳醋,放進嘴里咀嚼了一會咽下去。滿足的說道:“古人云,天上龍肉地下驢肉,果然誠不欺我。”
山西陳醋和山西老陳醋的區分,很多人并不清楚。實際上,陳釀半年的醋只能稱為“陳醋”,陳釀一年以上才可稱為“老陳醋”。
楊凡要吃就吃最好的。楊府的老陳醋都是山西清徐產的,陳釀十年的精品。蘸餃子吃最美味了。
小娘皮和林月如每個菜都只敢吃一口,仔細的品嘗味道。因為菜品太多了,足足三十幾道菜,很容易就吃飽了,還有沒吃到的呢。
吃到一半,瑤光回來來了。小娘皮開心的招呼她,坐到自己身邊來一塊吃。侍女們給瑤光加上一副碗快。
“主人,我們買的小火車到貨了。一共五輛火車機車,還有一百多個車廂。以及五百多公里的鐵軌和枕木,以及其他設備。都在遵化新城的倉庫里。”
楊凡激動的說道:“太好了,沒想到這么快,陛下已經同意在京城先試點市政交通了。這才幾天貨就到了。”
瑤光吃了一個驢肉水餃,滿意的點點頭。
放下快子說道:“你別高興的太早,這些東西都可以水運過來。但是上岸怎么辦,這么重的東西怎么運輸進城里。”
楊凡頓時有點傻眼。
是啊,小火車也是火車,車頭足足有20噸呢,怎么運進來啊。
這個可不敢拆開了,就怕裝不回去。這都是調試好的,才發過來的。大明可沒有現代那邊的平板運輸車。
楊凡想了半天,說道:“只有一個辦法了。那就是從上岸就開始鋪設鐵軌,等鐵路鋪設好了,把火車開進來就可以了。”
瑤光說道:“那這樣子的話,就需要增加一條新的線路從一個城門進去,連接到城內的環線上。恐怕你還要再去和陛下溝通才行。”
小娘皮說道:“老爺,還有一個辦法,可以把船走護城河,到積水潭,從水門進入北城。沿著什剎海到皇城北大街邊上的荷花市場。那里不就是環線的北線嗎。況且,環線還沒有修呢。只有北線預留了鋪設軌道的空間。”
楊凡眼前一亮,是啊,這樣也可以。
林月如問道:“老爺,你的火車頭多大尺寸。如果太大了,可過不了水門和銀錠橋啊。”
銀錠橋,始建于明代。已有500多年的歷史,如今的橋是1984與2011年重建的。明末的銀錠橋和現代看到的不一樣,更高大些。
楊凡說道:“長十米,寬兩米,高三米。水門沒問題,進的來。銀錠橋不清楚,我們需要測量一下。”
張世澤說道:“這個破橋還是宣德年修的呢,非常破舊了。實在不行,我去找應天府,就說我們出資重修這座橋,先把橋拆了再說。”
楊凡也是服了,還是張世澤這個二世祖有魄力,直接就把事情辦了。這個辦法最簡單。要不搞到陛下那里去,還要折騰很久,很麻煩。
楊凡拍板道:“就按照這個辦法來辦吧。反正我們開發皇城北大街,修建的市政設施也很多了,估計順天府也樂得同意。又不用他們撥款。”
楊凡對瑤光說道:“先不急,先把鐵路建設公司的框架先搭起來,需要什么人員都從遵化調過來。在本地在招聘一些施工的工人。物資上,先運輸鐵軌和枕木,道砟。把皇城北大街的中間綠化帶挖出來,先鋪設這里的。”
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無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神漫卷詩書萬點花的明末鋼鐵大亨
御獸師?