“辣椒啊？正好有一包，已經種下了！”
趙龍笑著說道，“這到時候，讓你好好嘗嘗辣子的味道！”
“是嗎？有就好，有就好！”
嬴政聽了，心中頓時一陣期待。
也不知道這辣椒比茱萸，到底何如？
其實在辣椒到來之前，茱萸，的確是非常普及，非常普遍的辣味調料。
甚至它的口感，也并不比辣椒差什么。
但是，茱萸還是被辣椒取代了。
原因其實也很簡單，那就是因為辣椒的種植和制作，比茱萸要簡單的多。
也正是因為如此導致了辣椒被更快速更普遍的普及，在短時間內很快就替代了茱萸的地位。
畢竟，誰不喜歡簡單的呢？首發網址當然辣椒這玩意兒并不是誰都能吃的，很多人是的的確確的，吃不了，吃不慣。
不過，一般能夠吃茱萸的人，自然也能吃得了辣椒。
“那好，你們幫我把這些木頭給搬過去，老四幫我一下，我去帶人處理一下這些肉
“呵呵，好
嬴政隨即讓章邯等人，過去幫忙。
而趙龍則是帶著李斯，轉頭去處理這些肉食。
現在在趙家村里面，能夠用的調料還是不多的，比如孜然那些，但是，只要稍稍花一些心思，還是能做出不少的調料。
而且在趙龍看來，大家必定是山里人，也不用吃的特別麻煩，只要能夠很可口就行了。
李斯就跟著趙龍，負責打雜，當然是名為打雜，實為學習。
畢竟他能力和悟性都不錯，很適合干這個。
按照趙龍自己的話說，像老四這樣的人，當一個村里的會計還真有點屈才了。
“老四啊，這個肉，給他改一下刀，這肉外面過于焦，但里面，很多地方還沒入味呢
趙龍指著一塊肥厚的羊肉說道，“這你們昨天吃的，也能吃得出來吧？”
“呵呵，先生說的正是
李斯聽了笑問道，“不過這什么叫改刀？”
“所謂的改刀，簡單來講就是劃幾刀
趙龍解釋說道，“因為這肉太厚了，光靠外面的溫度達不到，所以里面沒有熟的會很多，雖然說外焦里嫩，但是這也太嫩了，我們就在比較厚的地方給他砍個幾刀，讓他更加入味兒
“卻是如此呀？”
李斯聽了，這才明白。
“這烤肉就交給你了，我這里準備了一些料，你就，一邊旋轉著烤，一邊撒上一些料
趙龍說著，捋了捋自己的袖子，“我就把剩下的一些肉處理一些，做幾個炒菜！”
“炒菜？好，好！這個好！”
聽了趙龍的話，李斯心中一陣期待。
這炒菜究竟是個什么？
等下可也要看一看！
當然……
在大秦這個時候，能當成炒菜的菜料，遠遠沒有后世那么多。
所以趙龍，就直接讓人，去弄一些野外的青菜，比如茼蒿之類的。
再有就是把山上曾經挖過竹子的竹筍，也給弄來一些。
而后，自然是弄起了一個鐵鍋，刷了一些豬油，準備開炒。
刺啦刺啦……
一股股濃濃的脂肪芳香，被炒熱，被傳熱出去。
坐在一旁烤肉的李斯，聞到這一股股芳香，頓時忍不住吞了一口口水。
這一股香味可不是烤肉可比的，當然烤肉本身的香味也是挺誘人的。
只不過，烤肉的香味兒只是把一些表皮的油脂給融化了一些，當然比不過炒菜這種拿油紙當底的烹飪方式。
“村長，先生已經把菜炒好了……”
“哦，炒菜？”
嬴政聽了一陣興趣盎然，馬上起身，“那可要去嘗嘗！”
“來來來，老趙，讓大家嘗一嘗
趙龍把一盤盤的菜全都擺放在了一個木桌子上，對嬴政說道，“讓大家都過來嘗一嘗吧
“好，去通知他們吧
“諾
很快，扶蘇馮去疾，還有蒙恬等人，都被叫到了這里。
聞到這一股濃厚誘人的芳香，眾人頓感一陣沁人心脾。
“這卻是什么美味佳肴，就能如此美味？”
扶蘇忍不住好奇問道。
“這玩意兒叫炒菜……”
趙龍笑著解釋道，“其實就是拿油倒進鍋里面，先炒化了，然后把肉和菜放進去
卻是如此？
聽了趙龍的話，眾人心中一動。
“這可真是個稀罕做法……”
蒙恬聽了，忍不住笑道，“沒想到這簡簡單單的一炒，味道竟然如此的香
“哎，這炒菜外面人早就用了，現在誰還不知道炒菜呀？”
趙龍笑著說道，“倒是咱們這里，多多少少的有點過于落后了……”
沒錯，炒菜這種烹飪做法，其實說早不早，說晚也不晚。
炒菜，是出現在南北朝時期。而被大規模推廣則是到了唐朝之后。
而那個時候的炒菜，可不是放在圓鍋里面炒，一開始用的是鐵板。
把鐵板給燒熱了之后，要么涂上一層油脂，要么不涂油脂，把切好的菜放在上面，來回的翻滾，這就是最原始的炒菜。
而到了后面，這種炒菜的做法，得到了精進，最后又演化成了現在所熟知的樣子。
，當然炒菜這種方式也是華夏所獨創的原因，其實也很簡單，并不是因為炒菜這個烹飪方式過于復雜，而是因為，在古代只有華夏人發明了筷子。
炒菜這種東西，炒完之后你如果不用筷子的話，很難去食用。
畢竟，也沒有人用什么刀叉去吃菜……
“來，大家嘗嘗吧
趙龍笑著說道，“嘗一嘗趙大廚的廚藝！”
“哈哈
眾人聽了頓時一笑，隨即都拿起了筷子，但是卻都看向了嬴政。
“讓朕先嘗一嘗……”
嬴政拿著筷子，首先嘗了嘗自己面前的這一份，竹筍炒肉。
自然，也放了一些茱萸。
“怎么樣？”
“確實美味，確實美味呀！”
嬴政咀嚼了一番，忍不住贊嘆道，“好菜，確實是好菜呀！”
“呵呵……嗯？”
趙龍笑了那么一聲，頓時一愣。
好菜？
怎么有點別扭呢？