豬八戒小說網 > 從平凡的世界開始當農民 > 第二百二十二章 燉黃鼠肉
  輕松獵殺兩只黃鼠后,王滿銀領著大黃和貓咪繼續朝著下一處洞穴進發。

  沒什么意外,再得兩只獵物。

  很快,他們又發現新的洞穴……

  從去年開發東山峁到現在,靠近土壩的幾條崖溝全被撒下苜蓿種子。零零散散的地塊沒辦法統計,估計最少能有七八畝。

  之前王滿銀兩人一般只站在崖口掃兩眼,根本沒有進地仔細查看。

  現在才知道,不知不覺間已經開始泛濫。

  將幾條崖溝搜索完畢,竟然捉了九只黃鼠,外帶五只鵪鶉。等下拾掇拾掇,差不多能有五斤凈肉。

  當然,這些鵪鶉都是貓咪的功勞。它們在膝蓋深的苜蓿地里潛伏行走時,可以說如魚得水。

  往往鵪鶉沒來得及做出反應,就被輕松擒下。

  另外還驚起有野兔,可以沒有抓到。

  至于崖溝里為什么會有這么多黃鼠,王滿銀猜測應該和空間水存在一定關系。當初種植這些苜蓿時,自己偷偷澆灌了不少空間水的。

  也因此,這些苜蓿芽的口感要更好,才能不斷吸引黃鼠群和其他野獸野鳥到來。

  王滿銀和劉向陽根本沒想到會有如此收獲,現在重新商量一下,干脆不給幾個碎娃分黃鼠了。而是讓他們各自回家拿兩個土豆,中午在知青灶上做頓紅燒黃鼠肉吃。

  對此,毛蛋幾人一百個愿意。他們拿回家只能放在鍋灶下燒著吃,雖然也是肉,但到底沒有炒著吃香。

  王滿銀兩人看守稻田,上下工時間自由。

  眼瞅著差不多到中午,他們不再磨蹭,索性帶著一幫孩子回村做飯。

  四月底的天氣,不冷不熱。

  暖洋洋的太陽照在人身上,更是美得不能行。

  此刻,尚志民和謝連生正坐在場畔上下象棋。

  聽到嘈雜的聲音從不遠處土路上傳來,他們下意識扭頭。

  隨即,尚志民驚訝的站起身問:“王大哥,你們在什么地方灌的黃鼠洞,捉那么多黃鼠?!”

  他從年底離開罐子村后,一封舉報信把石圪節公社弄得雞飛狗跳。結果這人跟沒事兒一樣,愣在北大荒飄蕩了將近4個月,直到前幾天才坐車返回。

  這事情在外人看來有些不可思議,王滿銀卻并不覺得奇怪。

  還是那句話,規定是規定,執行時肯定存在一定偏差的。同樣是插隊知青,身份也存在很大差異。

  從糧食補貼斷掉開始,有些普通知青就開始變得安分起來,很少再到處胡跑,而是選擇在村里老老實實種地掙工分。

  父母仍然在崗的知青,大部分已經通過關系離開。

  像尚志民這種“比上不足比下有余”,如果選擇躺平的話,同樣可以過得很自在。他回來后,公社并沒有給什么說法,而是選擇低調處理,就像一切從未發生過。

  “我們在東山峁苜蓿地灌的,費了半天勁兒。你們兩個中午想吃的話,幫著把黃鼠全部摘了!!”劉向陽笑著回答。

  他剛才忙乎半天,當然不愿意看著同伴吃現成的。

  “沒問題,沒問題,”

  “交給我們……”

  兩人沒有猶豫,忙點頭答應下來。

  尚志民和謝連生都吃過黃鼠肉,對此沒什么禁忌。

  尤其年后公社不再給發肉票,讓知青們對肉食產生了異乎尋常的渴望。

  現在他們幾乎天天晚上都會去東拉河里下捕魚陷阱,為的就是捉幾條小魚打打牙祭。不單知青們,罐子村很多社員也如此。

  王滿銀夜晚往河里放魚時,都會特意帶上大黃。

  這家伙非常警動,只要發現有人進入五十米以內,都會第一時間低吼提醒。

  從去年到現在,王滿銀放魚從未被發現過。一方面是因為他特意躲在河邊偏僻的圪嶗里,另一方面就是因為大黃。

  說讓尚志民兩人幫著收拾黃鼠,其實扒皮這事兒還是由王滿銀親自完成……主要怕把皮子弄壞賣不上價錢了。

  另外灌黃鼠洞前已經講好的,等下剝了皮子給毛蛋他們。

  為這幾毛錢,王滿銀沒打算反悔。

  黃鼠皮剝完,他才洗干凈雙手,找把椅子坐在窯前曬太陽,同時聽著廣播里的新聞。

  劉向陽把象棋收拾過來道:“王大哥,下一盤咋樣?”

  王滿銀正無聊,立刻點頭。

  他們在棋盤上你來我往的殺著,尚志民和謝連生處理黃鼠肉的速度也不慢。

  收拾干凈后,兩人為了防止腥味引來蒼蠅,又拿到場畔邊沿漂洗。正忙著,又見王滿囤和白明川推著自行車從旁邊土路上路過。

  “王支書,白干事,你們這是從公社開會回來?”尚志民出聲招呼道。

  雖然只接觸幾天時間,但尚志民對白明川的印象挺好。感覺這人做事情堂堂正正,不像趙建海那樣動不動喊口號,喜歡給人帶帽子。

  王滿囤應了一聲,看到他們沖洗的幾只黃鼠,有些驚訝道:“行呀,你們知青有能耐了,從哪里灌那么多黃鼠?”

  聽到動靜,王滿銀和劉向陽也起身過來打招呼。

  尚志民又開口道:“這是王大哥家兩只貓咪的功勞,要不你們別回去了,中午在知青灶上一起吃?”

  “對呀,滿囤哥,白干事,你們趕巧了,中午一起。”王滿銀跟著來了句。

  沒等兩人開口推辭,劉向陽好奇問道:“王支書,你們開的什么會呀,我看還帶回來不少資料。”

  聽到這話,王滿囤臉上露出說不出的表情。

  他扭頭沖白明川講到:“你給他們說下,反正晚上開會也要講的……”

  白明川吸了口氣,盡量用平淡的語氣回答:“今天開的仍然是養豬動員會,為了督促社員們完成今年的任務,公社里又推廣一種新的生豬育肥方法。”

  “啥方法,不會還是糖化飼料吧。去年把徐孔先折騰的夠嗆,現在又來了?”尚志民立刻接口道。

  這家伙嘴上吃了那么多虧,依然不長記性,到現在還改不了胡說八道的毛病。

  換成趙建海聽到,估計已經開始批了。

  “尚志民,你少說點怪話。”王滿囤瞪了一眼,壓低聲音道。

  好在白明川早從公社里了解過尚志民,知道對方什么性格,也沒有多說啥。

  他只是回應道:“這個的確……和飼料有關,不過是用牛胃液發酵……”

  “啥,牛胃液?”王滿銀臉上帶著幾分愕然,忍不住反問道。

  他實在沒想到,這個時代的科研人員也挺有創意。是真敢想,什么方法都能發明出來。

  從二割法、三割法,再到五注射、六注射,現在又整出一個牛胃液發酵飼料,聽起來很是高大上。

  白明川倒是很爽快,直接把印發的資料遞過來:“你們可以看一下,這是資料。”

  王滿銀沒有推辭,立刻伸手接過來。

  他現在心里的好奇感被拉滿,很想知道資料里邊寫了什么。

  劉向陽同樣如此,也歪著腦袋湊近閱讀。

  開頭一段寫得很有時代特色:“為了貫徹XXX,我們科研小組在研究三割兩注射先進經驗的基礎上,通過反復實踐,發明了牛胃液發酵飼料。目前取得良好的實驗效果,為XXX的號召,具有重要的意義……”

  王滿銀把整篇文章看完,大致明白了牛胃液發酵飼料的具體思路。

  簡單講,就是將牛胃部液體提取出來,通過一定條件讓里邊所含有的微生物大量繁殖,然后再放入發酵飼料中……經過一系列反應,能夠讓飼料生成蛋白質,進而促進生豬增肥。

  這個,怎么說呢?原理聽起來很好,估計實驗中也有不錯的效果。但用腳指頭都能想到,根本不是普通社員能夠做成的。

  就拿第一步采取牛胃液來說,需要用導管從牛鼻孔里插入到牛瘤胃里,然后摁著牛頭,利用高度差將牛胃液引出。

  接著加入含氮物質和食鹽培養原種,水溫保持在55℃以上,PH值在8-9之間……

  難怪白明川和王滿囤臉色有點古怪,估計連他們都不相信這種操作方法可以做成吧。

  兩人到底沒有留下來吃黃鼠……他們自持身份,哪好意思吃白食。

  送走兩人,王滿銀親自下廚忙乎。

  隨著罐子村的知青不斷離開,剩余七人按照男女分灶了。

  所以王滿銀做菜很自在,等鍋燒熱后,直接倒了一大勺油。接著放入蔥花和花椒葉子嗆味,而后將黃鼠肉下鍋。

  噴香的油煙味順著煙道,很快飄入外邊,四散開來。

  幾個碎娃待在場畔上,有些迫不及待的吸著鼻子。單單聞著味,就讓他們不斷吞咽著唾沫。

  幾個女知青恰好收工歸來,也好奇的過來詢問:“劉向陽,你們中午做啥好吃的?我們隔幾十米就聞到了……”

  “想知道,自己進去看,你們絕對想象不到。”尚志民嘿嘿一笑,卻并沒有回答。

  結果幾個女知青進入窯洞,才注意到是王滿銀掌勺,紛紛出聲打招呼。

  接著,她們朝著大鍋里看了兩眼,一個個捂著嘴巴跑出來。這很正常,有些人可以接受吃牛肉羊肉,卻對有些東西很難下口。

  等飯菜做好,窯洞里徹底熱鬧起來。

  幾個碎娃敞開了吃,一個個吃了個肚子渾圓。途中更是不斷有孩子聞著香味趕過來,眼巴巴地站在場畔外等待。

  劉向陽干脆招呼他們全部過來,拿著筷子往每人嘴里塞了一塊肉。

  等晚上開社員大會時,白明川果然照本宣科,對著材料念了一遍。

  而后,他又道:“牛胃液發酵飼料是個新生事物,哪位社員如果有想法的話可以來大隊部報名……”

  這也是他和趙建海有區別的地方。

  對于上邊推廣的各種經驗,白明川有選擇的接受,并不會勉強大家。

  對此,罐子村人也適應了。

  ***

  差不多一個星期的時間,前往黃原國營編織廠學習的幾個婆姨和女知青們終于回來了,而且還帶回幾張地毯圖文樣式和詳細的制作流程。

  早在她們出發前,王連順便早早讓人把飼養室里存儲的玉米皮全部拾掇出來,零零碎碎挑揀了一遍,大概弄有一千多斤,目前暫時應該夠用。

  一隊那邊,情況也差不多。

  兩個隊長的想法類似,都是先讓人做著看,如果這事兒真成的話,稍后可以從附近幾個村子大量收購玉米皮。

  另外編織玉米皮地毯需要購買硫磺進行熏蒸,這個自然由王滿銀出馬。

  現在供銷社同樣賣硫磺和硝石……這玩意兒再加上木炭,懂的都懂。之前過年很多人做的煙花和炮仗,都是從供銷社里購買的原材料。

  雖然村里要的硫磺比較多,不過王滿銀給郭主任打了聲招呼,沒費什么功夫就置辦齊全。

  接下來,整個罐子村再次進入到忙碌狀態。村里一大幫婆姨很快被召集起來,跟著學習編織玉米皮。其中也包括王滿銀的丈母娘劉二妮。

  這件事情本身由王滿銀幫著聯系的,所以白明川等人看到也沒有說啥。

  這些婆姨事先已經聽村里描述過玉米皮編織的前景,每個人都很珍惜這次的機會,學習的非常認真。

  甚至蘭花晚上下班后,也抱著孩子過去湊熱鬧。

  接下來幾天,幾乎村里所有婆姨都開始忙乎,很多更是全家齊上陣。老岳父家同樣如此,連少安兄妹三人也跟著學習玉米皮編織。

  眾人剛開始上手,做起來自然很慢,很多人直接卡在編辮子這一步。

  半個月時間,罐子村總算湊出五十多張地毯。每張地毯邊沿都縫有一個小布條,上面寫明編織者的名字,防止后期弄混淆。

  帶著全村人的希望,劉向陽和王占軍開著手扶拖拉機離開石圪節公社。這次他們沒有再拐道去縣城,而是從柳岔公社方向繞行走近路前往黃原城。這樣一來,可以省出百十里的路程。

  兩人趕早出發,如果一切順利的話,當天就能跑個來回。

  的確如此……

  晚上剛吃過飯,王占軍和劉向陽已經開著手扶拖拉機順利返回罐子村。在眾人追問中,他們直接說出結果:有三張地毯被打回,其余全部合格。

  而且兩人把錢帶回來了,有四百多塊。見大家如此激動,王滿囤和幾個村干部商量一下,干脆現場喊名字發錢。

  發給丈母娘的錢,自然被蘭花代領了。

  雖然這次每家只有幾塊錢,卻讓很多婆姨興奮不已。

  因為她們看到了希望!

  萬事開頭難,這些婆姨剛開始編織玉米皮不太熟練,所以一張地毯才會花費半個月時間。等熟悉了流程,速度只會越來越快。

  接著根本不用王連順打招呼,村里很多人已經開始自動搜集玉米皮。

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