豬八戒小說網 > 從平凡的世界開始當農民 > 第一百零九章 榆錢飯飯
  “等等,我還有個想法。咱們既然決定貸款了,索性一步到位。反正一個動力機頭也要兩千五,加個拖車一千一,不如直接弄個手扶拖拉機,用途更多。除了澆水,平時還能拉東西、犁地、打麥……一臺手扶拖拉機,抵得上幾頭毛驢干的活,而且不用飼養員天天伺候。”

  王滿銀索性將自己的想法全部說出。

  在他看來,虱子多了不癢,債多了不愁。

  既然打算貸款,不如一步到位。

  現在黃土高原各處學大寨,對糧食要求是最重要的。各種村辦生產隊辦的副業工廠幾乎全部叫停,私人想搞副業更難。

  但是如果膽子大一點,還可以利用手扶拖拉機做些文章,最簡單就是跑運輸。年前王滿銀去米家鎮賣魚時,曾聽李平提起過,石科馬煤礦普通的煤炭一分錢一斤,拉到原西縣城價格立馬翻倍,最高能達到兩分五一斤。

  一車按拉兩千斤算,一趟毛錢能掙五十塊。

  從煤礦到縣城跑個來回,差不多需要十斤柴油。現在10號柴油價格為每斤一毛錢,0號每斤一毛三分錢……也就是說,最多需要一塊多錢的油費。

  一天拉一趟活,中間刨除吃喝拉撒,差不多能有二十五元的純利潤。一個月下來,就是幾百塊。

  當然有個前提條件,能找關系開出各種證明。

  這一步很難,但只要想辦法,還是有門路的。

  不過王滿銀暫時沒提,打算走一步看一步。畢竟形勢風云變幻,誰也說不準風朝哪個方向刮,或者又有什么新變動。

  別一不小心錢沒掙到,反而對罐子村其他人產生影響。

  此刻,劉向陽和王連順等人聽完后,紛紛陷入沉思。

  好像很有道理,手扶拖拉機遠比動力機作用大。三四千塊都欠了,再多一千塊也沒啥。

  倒是王富貴有些發懵,感覺事情越走越偏:最初二隊只是想挖個魚塘,過年給社員們分幾條魚,結果稀里糊涂開始修土壩種水稻。水稻還沒種呢,又要貸款買手扶拖拉機了。攤子越折騰越大,五千多貸款,到年底還不上咋辦?

  他是二隊的會計,自然要算好經濟賬。

  “這樣吧,咱們舉手表決一下。同意買手扶拖拉機的舉手!”說著話,王連順先舉起自己的手。

  盡管他內心已經同意王滿銀的說法,但畢竟幾千塊的事兒,還是希望聽聽大家的意見。

  “我也同意,”劉向陽沒有猶豫。

  王延強跟著舉手道:“手扶拖拉機確實比毛驢用處大,我有個戰友在縣農機局上班,到時候可以找他幫忙弄一個指標。”

  看其余人都同意,王富貴也舉起自己的手。

  “真要買回手扶拖拉機,咱們應該算石圪節公社頭一份吧?”見事情確定下來,王延強有些感慨道。

  眾人一想:可不是嘛,目前沒聽說石圪節哪個村子買手扶拖拉機的,他們算朝前跨了一大步。

  等眾人商議好后,第二天一大早,王滿銀和劉向陽就同去公社詢問相關事宜。結果被告知,這事兒公社信用社不能做決定,要經過縣里邊批準,還要讓村里開具各種證明。

  來回一折騰,今天肯定來不及了,只能明天再跑去縣城一趟。

  王滿銀索性讓劉向陽先回村,自己推說還有其他事情要辦。

  等對方離開沒多久,他便沿著另外一條土路離開石圪節公社。到達一處偏僻的崖溝圪嶗,閃身進入空間當中。

  王滿銀這次沒去水塘邊看魚,而是利索支起做飯的鐵鍋,燒了滿滿一大鍋水。等待水開的時間,他又拿出一把明晃晃的刀具,在石頭上放平開磨。

  上次他和劉向陽去縣城辦事兒,曾經遭遇幾個知青劫道。王滿銀以一敵二,從對方手中繳獲兩把刀具。

  給了劉向陽一把,另一把扔在空間當中保存,現在用來當殺豬刀正好。

  沒錯,王滿銀準備今天抽空將飼養的大肥豬宰掉。

  年前他從米家鎮買了頭豬仔,到現在近五個月時間,差不多有一百四五十斤重。

  這生長速度相當驚人,抵得上外界很多人家喂養一年了,不過王滿銀沒打算繼續喂下去。

  空間里又沒有其他人做幫手,主要怕再大的話,自己單獨控制不住。

  這頭大肥豬已經習慣被投喂,此刻看到人類出現,發出哼哼唧唧的聲音。

  王滿銀弄了一把紅薯秧丟在土坑里,跟著縱身跳下。

  大肥豬見到食物,立刻沖到近前拱食,卻沒有注意到,自己兩條后腿踏入一個活扣麻繩當中。

  王滿銀眼疾手快,猛然一拉,活扣收縮,便死死綁住肥豬的兩條后腿。

  這家伙終于意識到事情不對,開始劇烈掙扎嘶叫起來。不過它兩條后腿被綁死,又受限于土坑環境,根本無法掙脫。

  王滿銀費了一番功夫,再將肥豬兩條前腿捆綁住,用力提出土坑。一百多斤重的東西,對他而言,非常輕松。

  空間里還有一根碗口粗的洋槐樹段,正好用來固定肥豬身體。害怕等下這家伙掙脫,他接連綁了幾道繩子。

  之前去食品站買肉,王滿銀特意向馬站長詢問過一下殺豬的具體部位,所以了解個大概。知道只要照著脖子下邊捅,絕對沒錯。

  準備就緒,他一咬牙,白刀子進,再一擰,紅刀子出。

  緊跟著,咕咕的鮮血狂涌而出,很快將下方瓦罐流滿。

  王滿銀只感覺眼前一片血紅……

  心中沒有恐慌,倒有幾分莫名的興奮。大概經歷太多事情后,膽子也逐漸大起來。獨自一人殺頭豬,對他而言,也算是個壯舉了。

  略微適應片刻,王滿銀開始舀起滾燙的開水褪豬毛。

  然后,大卸八塊。

  上次做粉面還留有一個大坑,里邊鋪了兩層塑料布,正好用來腌制豬肉。

  和做風干大雁的方法類似,他朝坑里撒了不少食鹽,切些干辣椒,再倒上一罐子散白酒進行腌制。

  這些材料早準備好的,如今算派上用場。

  決定在空間養豬時,王滿銀也是腦子一熱就干,根本沒考慮太多情況。

  現在才發現,想要光明正大把上百斤豬肉拿出去,實在太難了。只能做成臘肉暫時存儲在空間中,留著以后慢慢吃。

  很多人以為臘肉是南方才有的美食,其實不然,原西縣這邊也有類似的保存方法,名字叫“缸腌臘豬肉”。

  不過王滿銀嫌這種方法太麻煩,還是決定采取最簡單的熏烤。

  做完這一切,他跳入水塘里洗了個澡。確認身上沒有任何異常后,重新出了空間。

  王滿銀原本想帶幾斤豬肉回家的,想了想算了。

  這個時間點,肯定有不少婆姨在自家閑聊,還是不要招惹這個麻煩。

  他現在也很苦惱,明明看著豬肉,卻沒辦法吃到嘴。

  結果到家,王滿銀發現并沒有自己想象的熱鬧場景。窯門緊鎖,只有大黃守在場畔上,蘭花不知道去了哪里。

  看到主人歸來,土狗立刻沖上來相迎。

  兩只貓咪更圍著他上撲下跳,顯得異常興奮。

  應付過幾只動物后,王滿銀開門進入窯洞內。蘭花沒在家,正好趁機拿塊肉出來。

  沒敢多拿,只弄了一斤多點。

  感覺上邊帶有酒味,他還特意用清水沖洗了幾遍。

  正忙乎著,就聽到外邊傳來熟悉的聲音。

  “滿銀,你回來了?我剛剛跟著村里婆姨們去摘榆錢呢。”

  隨即,蘭花進入窯洞當中,胳膊挽著一個荊條筐,里邊裝滿了碧青的榆錢。

  “陽春四月麥苗鮮,童子攜筐摘榆錢。”

  在黃土高原這邊,農歷四月初正是吃榆錢的好季節。罐子村內,同樣種植有很多榆錢樹。

  榆錢不但可以生吃,還可以做成榆錢飯飯。對于這個時代的人們而言,也是救命的東西。

  所以每到這個季節,村里饑餓的碎娃們都會爭先恐后爬上樹摘榆錢吃。

  一嘟嘟,一串串的猛往嘴里塞,青翠里帶著股甜味,卻可以把他們的肚子暫時填飽。

  王滿銀來自后世,有很多年沒吃過這玩意兒了,也分外覺得新鮮。

  沒等蘭花開口,他便抓了一把塞到嘴里嚼起來。

  “咦,滿銀,你還買了豬肉?”看到瓦盆里那一大塊肥嘟嘟的豬肉,蘭花有些興奮的開口,繼而又壓低聲音。

  “嗯,我去食品站時,恰好碰到肉沒賣完,就割了一塊。剛才用酒泡一下,驅除腥味。”王滿銀含糊的回答。

  蘭花知道自家男人在供銷社認識的人不少,平時能夠從內部弄些豬肉,所以沒有多想。

  “這么多豬肉,咱們還是留著晚上吃吧……中午我給你蒸榆錢飯飯。”蘭花猶豫了一下,又道。

  中午不斷有人上門買東西,實在不適合做豬肉吃。這是自家男人暗中叮囑過得,她一直牢牢記在心上。

  王滿銀也是類似的想法,點了點頭吩咐道:“要不這樣,等晚上你蒸些榆錢大肉包子,咱們給少平他們送幾個去。”

  自家有肉吃,王滿銀當然不會忘記老岳父一家,這也是應有之意。

  兩口子商量定后,蘭花開始操持著做飯。

  很快,熱騰騰的榆錢飯飯就出鍋了。拍些蒜瓣,撒點食鹽,又倒上香油齊活兒。

  別說,味道挺好的。

  王滿銀吃起來有滋有味,足足干了三大碗。

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