常遠聽完，不得不感慨勞動人民智慧是無窮的。
實話實說，他真不知道酵子是如何做出來的。后世人家蒸饅頭包子，都是直接用酵母粉，簡單省事。
卻沒想到，老酵子的制作方法簡單到出奇。
做窩窩頭時留一團面，按照做包子的方法，在面團里邊包上些生面粉，放在陰涼處讓它慢慢膨大風干，這就是老酵子頭。
等下次蒸窩窩頭時，掰開面團用溫水泡化，再加入面粉做成面湯，放著發酵大約一天時間，就可以倒入玉米面里邊做窩窩了。
老酵子頭做多的話，只要放在干燥的地方，半年都不會壞。
王秋生還趕著掙工分呢，聊了幾句，就急匆匆回家吃飯。
送走王秋生，常遠盛了一碗面湯水，拿張烙餅蹲在窯洞口吃起來。當然，他也沒忘記大黃，照例扔了張烙餅，再倒上半碗面湯水了事。
二合面烙餅摻雜了一大半玉米糝，吃起來發硬，嚼起來很香，而且頂餓。
吃完飯，常遠照例在鍋灶下埋了個紅薯。
接著開始發面……擁有前身記憶，他這些事情做的很順溜。
王滿銀之所以被人們稱為二流子，主要太懶。但是作為一個農村人，做飯干農活這些還是懂得的，不然早餓死了。
現在外界溫度比較低，常遠把面發好放入空間。里邊溫度高，應該更容易發酵。
接下來幾天，他大部分時間都在空間里忙乎。
既然決定大規模養魚，目前水塘就有些不夠用了。不過他沒打算在原有基礎上擴大，而是在黃土地另一端再新挖一個。
兩個水塘呈啞鈴形狀，中間以溝渠相連，方便后期灌溉周圍的黃土地。
除此之外，常遠還準備挖兩條十字形的溝渠，把三畝地全部貫穿。
不過這屬于一項大工程，最少需要半年時間才能完成。
除此之外，常遠又陸續外界搜集了不少草籽，另外挖了不少荊條根苜蓿根等栽種在溝渠兩旁。
如今放眼望去，空間里大片綠意蔓延，其中還夾雜著點點野花。和外界灰突突的黃土塬呈現出兩種截然不同的天地。
這么多野草，再喂五十只土雞也足夠。期間常遠趁著逢集，又去了石圪節公社鴿子市一趟。
這次運氣不好，只買到一只母雞。
看來短時間內想要多買些土雞，只能走遠路去米家鎮一趟了。
更讓常遠感到欣慰的是水塘里那些魚苗，生長速度喜人，幾乎一天一個樣，最早幾條鯉魚差不多有三兩重。
看勢頭，估計最多倆月時間，就能拿到黑市出售。
另外，常遠最近的捉魚行動一直沒有停止。
上次那處崖畔遠離土路，位置比較隱蔽，平常幾乎沒有人去。
他下了瓦罐后，也不用理會，隔天收一次就行。
第一天，兩個瓦罐三條魚，
等第二天，只有一條……
不過隨后接連幾天都是空軍，常遠無奈放棄。只能說，東拉河里的魚的確很少，那片水域基本被捉光了。
正好他準備去米家鎮鴿子市買土雞，準備順勢再沿著東拉河更下游尋摸一趟。
那里已經距離無定河不遠，肯定能找到更多魚苗。
米家鎮距離罐子村差不多有四十里地，來回就是八十里，一天時間太趕了。
所以常遠打算在米家鎮停留一天，等第二天再返回。
至于睡覺的地方……空間里有幾畝地面積，只要放上被子，足夠他睡。
常遠原本打算把大黃留著看家，結果這家伙死跟著，說啥攆不回去。
無奈，只好帶著它一起。
反正家里值錢的東西都放在空間內，窯洞里啥也沒有，也不怕被賊惦記著。
由于時間充裕，常遠沒有急著趕路。而是帶著大黃慢悠悠，就當游山逛景了。話說回來，這個季節，爛慫黃土高原真沒啥可看的。
除了灰突突的山峁，還是山峁。
等快中午，他已經沿著東拉河走出二十多里地。
這會兒太陽照在頭頂，山塬上溫度也高起來。
常遠沒耽擱時間，尋了片有水草的水洼，便開始放捕魚罐。為捉到更多魚苗，他特意準備了足足十個瓦罐，昨天晚上就挖好蚯蚓誘餌。
瓦罐放完，看時間還早，常遠索性戴上手套，拿鐮刀在崖畔上割起柴禾，準備做午飯用。
因為靠近水源，這片崖壁上長滿了蒿草、荊條、酸棗枝，大概半個鐘頭功夫，常遠就割了一大捆。
原本打算停手，后來一想家里柴禾也不多了，干脆繼續忙乎。
等休息做午飯時，空間里已經多了三大捆柴禾，足夠他用一個星期。
這次外出，常遠把鐵鍋也搬進空間里。前段時間還專門用泥巴摻和茅草做了個黃土灶臺，做飯自然方便許多。
一鍋青菜雞蛋湯，外加兩個二合面饅頭。
照例安排好大黃，常遠自己端著碗開干。
飯后略作休息，他便開始收集捕魚罐。
這一次放置時間太長，第一個瓦罐就給了常遠大大的驚喜。
里邊大大小小足有十多條魚苗，除麥穗、鯽魚等常見魚類外，還意外收獲兩條黃顙魚。
這玩意兒又叫黃辣丁、黃骨魚，野生的個頭一般長不大，最多十來厘米長。
不過它的肉質細膩，味道鮮美。而且從頭到尾就一根脊椎刺，處理起來特別方便，可油炸，可煎，可燉。
唯一需要小心的是，黃顙魚胸背部鰭條硬刺有毒，刺到人特別疼。
將第一個瓦罐收拾完畢，常遠又去下一處忙乎……
等十個捕魚罐全部收回，空間水塘里多了上百條魚苗。
首戰告捷，常遠帶著大黃繼續朝下游尋找。
為了避免不必要的麻煩，他在選擇安置瓦罐的水域時，同樣遠離周圍村子。
可能下午天氣轉冷，這次捉到的魚苗不多，只有六十多條。
即使如此，常遠也心滿意足。
等瓦罐第三次放入水洼中時，太陽已經快落山了，崖畔間風特別硬。
以常遠的身板，也凍得直哆嗦。
他索性伸手摸著土狗的腦袋，先拍了拍以示安慰。
經過這些日子接觸，大黃對他徹底失去戒心，并沒有反抗，還發出低沉的聲音回應。
隨即，一人一狗進入空間當中。
“汪汪……”見眼前景物陡然發生變化，大黃立刻皮毛炸起，發出驚慌的叫聲。
以這家伙的智商，顯然不會明白到底發生什么事情。
片刻，它發現沒有這里沒有危險，又變得大膽起來，順勢抬腿在附近撒了泡尿，算留下標記。
接著，這家伙徹底撒開歡兒，在黃土地上一個勁兒瘋跑。
馬不停蹄忙乎整整一天，晚上終于松懈下來，常遠自然要好好犒勞一下。
正好四只母雞又新下了兩個雞蛋，晚上煎了吃。
話說常遠養土雞十多天，到現在為止，一個雞蛋也沒攢下，全部吃進肚子。
另外再煎一條魚做魚湯……最早幾條鯽魚苗，最大已經長到巴掌大，勉強夠得上吃了。
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