隨著剪彩儀式的結束，現場燃放起鞭炮，紅紅火火的鞭炮看起來就喜慶，這在國外可是新鮮玩意。
打開酒樓大門，正式的開始營業，沐鋆琰等人各司其職，迎接客人的進入。
周圍的外國人剛才已經被這棟酒樓的外觀所震撼，等進入內部，他們更是驚嘆，這是不同文化風格的美。
這樣的建筑風格屬于華夏獨有，他們很難在國外看到，以前只通過電視看到過，現在看到實物，又是別樣的感受。
由于來的客人不少，所有人都充當起小二，安排著客人落座，并給他們介紹菜品。
菜單是用英文寫的，雖然很多外國人看的懂名字，但是從名字根本無法看出是什么菜，所以需要有人解釋。
幾位嘉賓的英文都是賊溜，應對這種場景完全沒有問題，點菜工作正在有序的進行著。
就在眾人忙著招待客人點菜的時候，王磊站上舞臺，今天他有一項特別的任務。
“各位顧客晚上好，感謝各位對我們酒樓的支持，為了答謝各位，今天每桌我們會贈送一份華夏名菜，東坡肉。”隨著王磊的話，他打開了一幅巨大的卷軸，卷軸上面畫的正是東坡肉。
這是一幅水彩長畫，不止有東坡肉的樣子，還有其制作流程，歷史典故等等，可謂是別出心裁。
“東坡肉的名字來源于華夏有名的詩詞大家，蘇東坡。”
“相傳是蘇東坡在杭州任職之時，洪水泛濫，大量的莊稼良田被淹沒，蘇東坡組織當地村民抗洪，幫助村民度過最困難的時期，后來杭州百姓為了感謝他的恩德，便在過年之時，抬豬擔酒來給他拜年。”
“蘇東坡收到之后，并沒有獨享，而是讓家人將肉切成方塊，燒的軟糯紅酥，分給眾人同吃，大家吃后贊不絕口，并親切的將其稱為‘東坡肉’。”
不愧是一檔宣揚傳統文化的節目，華夏美食也屬于華夏傳統文化必不可少的一環，王磊在臺上將‘東坡肉’詳細的介紹給食客，讓人大咽口水。
“今后每天我們都會有一道免費的特色菜，特色菜不屬于菜單之上，歡迎各位來品鑒。”最后王磊道。
這是一個吸引客人不錯的手段，要是今天的‘東坡肉’能夠得到食客的認可，那他們便會對每日的特色菜充滿期待，從而留下客人。
王磊介紹完之后，后廚便已經準備好東坡肉，他們早已經在提前準備。
沐鋆琰等人拿著托盤，將一碗碗東坡肉，端到客人的桌子。
隨著東坡肉的出爐，整個酒樓之中都飄散著一股濃郁的香味，東坡肉在鹵煮的過程中，添加了大量的醬油、花雕酒、冰糖、姜片、蔥等多種調料，使得東坡肉具有了獨特的味道，讓人口舌生津。
東坡肉的色澤，看起來更是讓人食欲大開，東坡肉呈深紅色，外觀光滑，肉質有光澤，肥厚相間的五花肉，經過長時間的鹵煮，使得肉質變得酥軟，色澤鮮艷。
東坡肉上桌，許多客人迫不及待的便叉了一塊，放到嘴里，為了照顧國外食客不會用筷子，節目組準備的有刀叉。
一口咬在軟糯的肉上，一股香甜的汁水，裹挾著肥美的肉塊，整個人都被美妙所包圍。
東坡肉的肉質非常酥爛，肥瘦相間，口感鮮美。經過長時間的鹵煮，豬肉的肥肉逐漸融入了肉質中，使得東坡肉的口感更加柔軟細膩，且富有彈性。入口后，肉質的細膩和鮮美，讓人回味無窮。
整個大廳之中，響起食客啪嘰啪嘰吃肉的聲音，并且頻率越來越快。
不愧是國宴大廚的手藝，哪怕是沐鋆琰幾人，站在一旁，聞到這香味，都是不停的咽口水，實在是太香了。
很快，每一桌的東坡肉都被吃的干干凈凈，有客人問道：“東坡肉還有么？我還想吃一份？”
沐鋆琰等人已經提前經過培訓，帶著笑容道：“不好意思，這是今天的特色菜，只此一份，不過從明天起，它將會加入菜單。”
不少人聽到之后，臉上露出失望之色，不過心中已經下定決心，明天一定還要過來，不為別的，就為了這東坡肉。
“各位，東坡肉好吃，但不可貪多哦，我們菜單上的其他美食，也不容錯過。”沐鋆琰用嫻熟的英語對客人們說道。
客人們聞言，也都對接下來的菜品期待起來，他們已經點好菜，只等上菜。
在龐大廚師團隊的助力下，酒樓上菜很快，沒用多久，一道道美食便被端了出來。
這些菜都是大廚們精心制作，色香味俱全，看起來都很精致。
每一道菜端出來，便會有客人詢問這是什么菜？沐鋆琰等人都會悉心的給他們解釋。
看到每道菜，食客們都想要品嘗，光從造型上，這些菜就贏了，他們從來沒見過美食也能夠如此優雅。
許多食客心中已經打定主意，以后每天晚上就來這里用餐，一定要把菜單上的菜都品嘗一遍。
很快菜品上齊，大廳之中窸窸窣窣的響起吃飯的聲音，時不時的傳出食客們的驚嘆。
“我的天啊，這菜也太美味了吧，我從來沒有吃過這么好吃的菜。”
“嘶，這個菜好吃，這個也不錯，這個更棒。”
“華夏菜太好吃了，回國后我也要去吃華夏菜。”
聽到食客們的一聲聲好評，沐鋆琰等人都與有榮焉，這是對華夏文化的認可，他們作為華夏人，怎么能不驕傲。
沐鋆琰等人在一旁，時不時的收集食客們對于菜品的意見，得到的反饋基本都是好評，少有兩個提意見的，也不過是不符合他們自身的口味而已。
看到一個個食客狼吞虎咽，吃的香甜，沐鋆琰等人卻倍感折磨，他們也沒有吃晚飯啊。
在饑餓之下，又有如此美食，關鍵還看到別人大口吃菜，他們能不眼饞才奇怪。
不過他們作為服務員，此時可不能表現的太過明顯，他們需要盡職盡責的服務好客人，隨時為他們服務。
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