豬八戒小說網 > 穿越七零之辣媽當家 > 第八百三十七章 燒烤
  魯顯山看看眼前的男人,又看看顏琪芮,心里一萬頭羊駝呼嘯而過……

  先不討論人家的身材和五官,就這滿滿的少年氣,就讓人無法想象,他竟然已經是四個孩子的爹!

  而這四個孩子,甚至還有一個已經成年,看上去和他差不多大!

  顏琪芮呢?

  她看上去也就剛成年……老話兒說的好,不是一家人不進一家門!這倆真真絕配!

  “那個,同志,對不住啊!我之前太武斷。明明顏同志都說了,她已經二十八,我還覺得她在跟我開玩笑。”

  無論魯顯山之前的行為會不會過于輕浮,但此刻的認錯態度還行。

  顏琪芮也是真的不想糾纏。

  計較那么多做什么呢?

  不管他是因為什么緣故,才跑來真誠的道歉,反正錯人家已經認了,再追究下去,有理也顯得沒理。

  于是她揮揮手招呼自家孩子:“走了。天那么冷,回家烤烤火不好么?”

  錦城的冬天溫度說不上低,怎么也在十度上下。望眼看去更是滿城綠色。但這陰冷的小風一刮,簡直覺得骨頭縫里都是冰碴。

  “啊,那我們趕緊回家。”

  幾個孩子也拍拍腦門兒,覺得自己大意了。

  他們是已經活動了好一陣兒,但顏琪芮沒有啊!她一直坐在輪椅上,即使有條毯子,估計也凍的不輕。

  于是再沒人管那魯顯山,幾人動作一致,很快推著輪椅,消失在軍區大門口。

  *********

  到家后,小星已經將灶房里的火塘生了起來。

  要說這火塘,也算個特色。

  據說這還不是川省特色,反而云貴一帶的人,使用的比較多。

  原理也很簡單,就是用石頭,黃泥砌成一個四四方方的框框,然后在中間燒火。

  上方通常架著一口鍋,即使沒煮飯,也一直燒著熱水,便于使用。正上方的屋頂,也會掛著家里的臘肉,在煮飯的同時,也把肉熏了。

  方子杰原本不打算搞這個,但他們買的臘肉實在有點多,就有人給他出了這個建議,然后他一想,也覺得不錯。

  平時能燒飯,烤火也就罷了,顏琪芮就是個喜歡各種零嘴的,到時候她往火塘邊一坐,還能給自己烤點板栗,紅薯,難道不香么?

  于是他們錦城的小家里,就出現了這個外地的特色,用的還極其舒適。

  “媽,咱們晚上燉個雞湯怎么樣?”

  顏琪芮下意識的皺皺眉頭:“不怎么樣。就不能換點吃的么?你們自己說,自打我住院以來,都吃了多少只雞了?”

  也不是她挑剔,而是這時候人的觀念就是生病了,就要用雞湯補。

  所以這湯湯水水中,雞湯永遠是主角。

  那再好吃的東西,也扛不住天天吃啊!

  “那你想吃啥?”

  果兒好脾氣的遷就老媽。

  “emmmm……不如烤個肉吧。”

  顏琪芮的目光落在那溫暖的火塘上,一個主意冒了出來。

  “也行。我去外面看看,哪里有竹簽賣。”

  顏果他們在村里的時候,曾經在顏琪芮的帶領下,組織過一次烤肉。

  當時的印象太美,所以現在顏琪芮提起這個,她也忍不住食指大動。

  “我,我,我!我知道哪里有賣的!”

  小星忽然從旁邊伸出一只手,雀躍的想要領取任務。

  他這段時間過的有點太閑了。老板的子女都在身邊,就算老板娘有點什么事兒,也輪不到他來幫手,所以此時聽到有任務,就趕緊接了下來。

  “那你多買點回來。”

  顏琪芮揮揮手,讓他自便。然后就和果兒一起,討論起晚上的烤肉菜單。

  “肉肯定要!要那種一大塊一大塊的五花肉。烤完以后滋滋冒油,吃到嘴里可別提多香了。”

  果兒這些年過的還不錯,至少是不缺肉吃。但想起童年時那一大塊五花,還是止不住的吞口水。

  “有香菇,藕之類的蔬菜么?”

  這是方子杰的問題。

  “當然有。不過你為什么想吃菜?”

  顏琪芮不解的看向方子杰。畢竟她了解的沒錯的話,這貨也是個吃肉的主。

  方子杰無奈的搓搓她的頭發:“給你吃的。”

  “自己什么狀況,自己心里沒點數么?你說你現在還病著,吃那么油膩的東西怎么行?”

  “我才不……”

  顏琪芮小聲念叨一句,然后趕緊轉頭,又去和果兒討論菜單了。

  在國外那些年,一開始她存的全是各種下水。

  什么肥腸,豬肚,豬蹄,牛百葉,牛蹄筋,金錢肚……后來有了錢,她也不是虧待自己的主,所以各種頂級牛肉也沒少囤。

  顏琪芮想了想,從空間弄出幾大塊肉眼,往盆子里一扔。

  “這么多?”

  果兒看著那一大盆牛肉,倒抽了口冷氣。

  “這叫肉眼,是從近肋骨末端的一少部分切下來的。這種肉質柔嫩且多汁,辨認好不好,可以看它有多少雪花紋。”

  “這個?”

  果兒指著牛肉上的白色紋路繼續追問。

  顏琪芮喜歡在日常的生活中,將一些知識傳授出去,所以也不厭其煩的給她講解。

  “你看到的紋路,其實是由脂肪構成。由于這個部分的肌肉,不會經常活動,所以肉質十分柔軟、多汁。”

  “越好的牛肉,這個雪花紋就會越均勻。有的人也會稱之為大理石紋。”

  講解間,顏琪芮順手抄起菜刀,就將大塊的牛肉,分解成乒乓球大小的塊狀。

  “媽,我來。”

  顏琪芮也不矯情,將刀交給果兒以后,自己又開始調料。

  這會兒家里沒外人,她用起空間分外順手。

  孜然多來點備著,蒜水姜水也要準備好。當然,在川省地界,辣椒面也少不了。

  啊對,還有花椒粉,芝麻,鹽,味精……

  一連串的東西從她手里翻騰出來,家里幾人都只能一言難盡的轉開眼,權當自己瞎了。

  “要不咱們再來點羊肉?”

  顏琪芮幾乎話剛落音兒,就又弄出一整頭羊的肋排,扔在案板上。

  “這個按骨縫切,可千萬別給我剁了。”

  顏琪芮示范了一下切法以后,又不管了,跑去研究別的食材。

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