顏琪芮這次還買了不少盤子。她將兩只雞全部斬成片，然后擺進盤子里。兩只雞，她一口氣擺了三盤才放下。
這道菜的重點還是調料。
將空間里的小米辣，香菜，小蔥都拿了一些出來，切沫，放到一個海碗里，然后又切了生姜碎，大蒜沫，再調入生抽，蠔油，醋，白糖，花椒粉……
繁復的調料一一弄完，她再放入自己炸好的辣椒油以及剛剛煮雞的原湯。
嘖嘖，光是這料，就香噴噴的讓人口水欲滴了！
“哎呀，你這做了些啥？咋那么香？”
平嫂子沒忍住這香味的侵襲，最終還是跑來廚房一探究竟。
顏琪芮心里有鬼，生怕這不合時宜的小米辣和香菜什么的被人發現，便趕緊端著調料和雞往屋里跑，嘴里還不好意思的招呼：“平嫂子，我放了東西回來再跟你說啊！”
平嫂子以為顏琪芮還是防著陳家那倆孩子，也理解的點頭：“你趕緊去吧，別等會兒涼了。”
顏琪芮也沒敢解釋，這玩意兒本來就是個涼菜，捧著一堆盤子，碗就回了房間。
房間里，方子杰已經從里屋出來了，見顏琪芮這么大陣仗，也楞了一下。
顏琪芮趕緊笑笑，順便解釋：“這些都是涼菜，現在天氣冷，放個幾天也不會壞，我就多做了點。等我走了以后，你拿出來蒸一下，然后蘸著調料就能吃。”
方子杰抿抿嘴，垂下眸子：“讓你破費了。”
“沒事兒，這算啥！當初我們母子三人，要不是你的幫助，現在還不知道怎么過活呢！”
顏琪芮也不想繼續留在這尷尬，放下一堆菜，然后轉身往廚房去，嘴里還招呼著：“你先吃，我那邊還做著肘子呢。”
“別……”
方子杰想阻止，可難得有人這樣關心他，照顧他，又讓他一時間不知說什么才好。
顏琪芮則是壓根不搭理他，說完人影都不見了。只留方子杰還伸著一只爾康手，留在原地。
吃的不可能先吃的，但那脆脆香香的花生米，麻辣鮮香的調料，都散發著超強的魅力，不停的勾引著方子杰的味蕾。
他默默咽了一下口水，然后勉強自己轉回房間，腦子里更是翻騰不息，也不知道都想了啥，只覺得亂糟糟的，沒個頭緒。
顏琪芮的肘子挺好處理的。
煮熟的肘子放到案板上拆骨，然后用口罩拆出來的紗布用力裹住，再用重物壓上一晚，也就成了。倒是那湯，被她加入了剛拆下的筒骨，繼續燉煮起來。
平嫂子看的嘖嘖稱奇：“你這也太浪費了吧！你看看，剛剛你壓了那么多油出來，這可真是……”
這年頭，大家都缺油水，顏琪芮這樣將油擠出去的做法，實在不能讓人贊同。
顏琪芮倒是理解，干脆將剛剛壓出來的油又倒回湯鍋：“嫂子，你看，這樣就不浪費了。我正想找您淘換兩顆酸菜，不知道方不方便？”
“這有啥，我給你拿去！”
每年北方都會用大白菜積酸菜，顏琪芮只是為了不占用空間，才沒把家里做的帶來，眼下只能找平嫂子淘換了。
很快，酸菜被撈了過來。
顏琪芮將酸菜清洗兩遍，然后將每片菜葉的根部，都薄薄的片上幾層，最后才摞在一起，咔嚓咔嚓的切成細絲。
平嫂子搖頭感慨：“你這丫頭，做事兒也太細致了。一顆酸菜而已，還搞那么精細。”
顏琪芮抬頭回話，手里的動作卻絲毫不亂：“我就是個馬大哈，也就是做飯上面還有那么一點耐心。平嫂子你可別夸我，萬一我驕傲了咋辦？”
平嫂子哈哈大笑：“驕傲好，別人還沒這個驕傲的本錢呢！”
顏琪芮怕她繼續夸下去，干脆轉移話題：“酸菜吃油，要是肉放少了，還真少那么點味兒！你看我這次燉的酸菜湯，一點肉都沒有，正好用上剛剛那些油和煮過肉的湯，不浪費，味道還美！”
“你說的還真是。對了，剛剛你做的那是啥？”
顏琪芮微笑：“給子杰煮了點雞肉。我這不是要走了么，想著他傷還沒好，就抓緊時間給他補補。”
“哎喲，你咋這就要走？提前也不說一聲？而且小方這……”
顏琪芮打斷她的絮叨：“我在老家那邊有工作，這次也是正好出差，總不能一直耽擱下去吧？……”
倆人一邊做飯，一邊聊天。顏琪芮不但借著平嫂子的嘴，將自己離開的事情散播出去，還給出了完美的解釋，這樣部隊方面不會生疑，也不會有人談論方子杰的八卦。
酸菜湯熬了超大一鍋，因為里面真的沒肉，所以當顏琪芮給平嫂子送了一小鍋的時候，她也沒推拒，只是略晚些的時候，又讓她家孩子，送了一雙她自己納的鞋墊過來，顏琪芮也回了一盤子花生米給她。
眼下菜都做完了，顏琪芮也沒了不回房的理由。
她端著一鍋酸菜湯回了屋，再次招呼方子杰吃飯。
為了避免尷尬，她軟聲介紹自己這次弄的吃食。
“肘子我都做成了肘花，這東西涼著吃更好。明天我走之前，會給你切好片，到時候你蘸點料就能吃了。”
“口水雞也是差不多的做法，到時候都給你放到窗戶上凍著，應該能多吃幾天。”
“酸菜湯熬的有點多，每次你就拿小鍋盛一些出來煮，到時候也不用自己點蜂窩煤，借平嫂子的就行，以后再多買些還她。”
“花生米我炸的有點多，你方便的時候，就送一盤子給你的教官，或者領導啥的，多少是個意思。”
“啊，對，昨天包的餃子，我都放在缸里凍上了，你餓的時候就撿些出來煮……”
顏琪芮最近照顧孩子比較多，不知不覺的，就把方子杰當成了小朋友，事無巨細的交代起來。
方子杰一直沒怎么說話，眼眶卻有些發紅。
這是他從未感受過的溫暖啊！
曾經缺失的關愛，竟然是眼前這個女人一而再，再而三的給他……
顏琪芮渾然不覺，交代完吃食，又開始說別的。
“我不知道你們的訓練量有多大，但是有件事希望你能注意。”
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