莼菜又叫水葵、馬栗草、錦帶，是一種長得有點像睡蓮的植物。
但這個味道，怎么說呢，莼菜的背面會分泌一種類似于瓊脂的粘液，若是沒洗干凈，絕對會有一種黏糊糊的感覺，這味道可想而知。
并不是所有人都能夠接受那種滑溜溜的感覺，尤其是它做出來的賣相也不是很好看，就嘴涮鍋水似的……
葉瑜然：“……”
她沒吃過這種東西，所以只能在原主的記憶中搜索，到還直有一段原主試吃莼菜的記憶，只不過感觀不太好。
想想也是，原主雖是農家子，但其實一直在大戶人家當丫環，吃穿用度自然跟農家女有些不同。
許多在農家女覺得好吃的東西，在原主看來——那是什么東西？！呸呸呸……
完全不能下嘴。
也是在朱家村生活得久了，吃夠了苦頭，原主才學著認識了幾種野菜，讓朱家的餐桌上多了幾頓野菜。
尤其是隨著幾個兒媳婦娶進門，桌上的野菜也才慢慢多了起來，否則按照原主的性子，這就是“豬草”，大部分根本上不了餐桌。
不過在這種情況下，原主跟朱老頭兩個還能養活這么一大幫兒女，還真是叫她佩服。
在李氏撿了一籃子的莼菜時，葉瑜然也翻了大半簍的螃蟹。
她知道，今天晚上的伙食有著落了。
就是不知道朱家的人知道她是用什么做的，有沒有勇氣吃呢？
“快到做午飯的時間了，我們回吧。”
“好勒，娘。”李氏扔掉了撿莼菜的桿子，就將水里的籃子拎了起來，將水瀝干凈。
然后又把之前倒在岸上的范莼菜撿起來，裝進了籃子里。
“這東西，朱家村的人不怎么吃，要不然這東西也輪不到你撿，早就被人給撿完了。”葉瑜然望著被李氏戳得稀巴爛的水面，說道。
李氏笑：“其實我在娘家的時候，我娘他們也不愛吃這個，不過我以前聽他們說過，這東西要是做好了，其實可好吃了。我覺得，應該是我娘家的手藝不好，要是換到了娘你的手里，味道肯定不會差。”
葉瑜然嘴角抽搐了一下：“你想太多了，我也不喜歡吃這個，也不知道這東西應該怎么做。”
“沒事，反正我撈都撈了，做個湯也行。”
葉瑜然自然不會讓她倒掉，反正是能吃的東西，不會毒死人就行了。
婆媳兩個，一路回到了家里。
因為葉瑜然沒交待做午飯的事情，柳氏、劉氏、林氏、三個都沒敢動手，都在院子里張望著，等她回來。
“娘，你們回來了。”一看到她們回來，林氏便趕緊迎了上來。
林氏看到李氏籃子里的東西，立馬就皺了眉頭，說那東西不好吃，雖然是南邊傳過來的，說這東西能吃，但味道實在不咋的。
“而且這東西也不能填飽肚子，就是當一個菜吃，山上哪種野菜不好吃啊？誰吃這個？”
“切！呆會兒你別吃。”李氏白了她一眼。
林氏委屈：“我也沒別的意思，我是說真的，這東西黏稠黏稠的，怪怪的，就跟吃鼻涕似的……”
“喂，你別惡心！”李氏趕緊打斷她。
柳氏、劉氏則老實的過來，詢問葉瑜然，今天中午吃什么。
“昨天晚上的雞蛋沒吃，今天中午吃這個吧。”葉瑜然將竹簍給了李氏，讓她找一個盆放好水，養著。
還提醒李氏，這東西會爬盤，就放在竹簍里，別倒出來，到時候不好抓。
“好勒，娘！”李氏挑釁的給了林氏一個眼神。
哼！想要跟她爭寵？
得了吧，沒看到娘進門出門都帶著她嗎？
林氏有點不甘，可是娘不接她的話，她也沒辦法。
葉瑜然進屋，聽到朱七帶著大寶、二寶兩個還在背加法，似乎是一個出題，其他兩個搶答，誰贏了，誰就能在另一個頭頂上彈一下。
她從柜子里拿了雞蛋，李氏也趕緊將她藏在屋里的鳥蛋和小紅果拿到了廚房。
“娘，這個鳥蛋一起打蛋花湯吧？還有這個小紅果，我們把果醬一起熬了？”
“行，左邊這口小鍋給你，我教你熬，你自己動手。”葉瑜然說道。
李氏歡天喜地：“娘，你是要把秘方給我嗎？娘，你對我真好！”
抱柴進來的林氏一聽這話，不服氣了：“娘，你怎么能只教她？我就算了，大嫂、二嫂呢？”
這次，林氏聰明了一點，沒直接拎自己，還是把還在旁邊打下手的柳氏、劉氏給點了出來，“她們平日里干得活可比四嫂多了，你就算要教，也應該教大嫂、二嫂。”
“我平時做飯的時候，你們都不帶眼睛啊？”葉瑜然直接回了一句。
李氏表情得意：“就是，娘做飯的時候又沒避著我們，想學就自己看嘍……”
“你也是，沒事老挑老五家的干嘛？挺著這么大一個肚子，這么挑事，你想跟她干一架啊？”葉瑜然覺得李氏似乎有點囂張過了頭，回過頭，還說了她幾句。
李氏吐了吐舌頭：“嘿嘿！娘，我這不是跟五弟妹鬧著玩嘛。”
臉皮厚得，根本不像一個孕婦，反而像一個大閨女。
葉瑜然表示：朱八妹都不敢跟她這么撒嬌好嗎？
難道，她在李氏的面前太好說話了，才讓李氏有了這種錯覺？
“少說話，多做事，多跟你大嫂、二嫂學學。”
一天兩次得到夸張的柳氏有些不能相信，抬頭看了葉瑜然一眼，眼睛有些發亮：婆婆又是給她兒子啟蒙，又是夸她，是喜歡她的節奏嗎？
劉氏的腦電波則跟林氏同路了，有些發酸的想著：婆婆真疼四弟妹四嫂！
今天葉瑜然不打算自己動手了，本來就這么些東西，也做不出花樣，就讓柳氏負責燒水，劉氏、林氏過來，一個負責洗紅薯，一個切菜，在她的指點下做紅薯餅。
李氏呢，則折騰她的果醬。
上次做的時候，劉氏有看到過，所以葉瑜然沒忘記點劉氏的名，讓她再記一遍。
紅薯餅的做法其實并不是很難，首先要將紅薯和帶著米糠的米煮熟，然后再和上雞蛋、蘿卜丁之類的揉成團子，再上鍋蒸。
感覺有點像蒸窩窩頭，本來應該再放點油之類的，但可惜這個家什么都缺，葉瑜然沒辦法，只能在“東缺西缺”的條件下，湊和著做了。