豬八戒小說網 > 穿成農門惡婆婆全本免費閱讀 > 第3章 蘿卜絲雞蛋餅
    

    也不知道原主的那雞是怎么養的,明明有十來只,卻一只比一只瘦,一天能夠收到兩個雞蛋就不錯了。

    家里那么多人,也只有受到原主“偏疼”的朱八妹能夠每天分到一個雞蛋,其他人做夢都別想。頂多農忙時節,能夠嘗到一點腥味。

    朱家不過幾畝薄田,卻要養十多張嘴,收的糧食根本沒辦法從年頭吃不到年尾,可不就把一個個饞得不行了?

    也可憐了李氏,即使挺著那么大的肚子,也沒能分到一個完整的雞蛋。

    那雞蛋還真是朱家的“寶貝”,他們家根本沒有別的經濟來源,唯一換錢的方式便是攢雞蛋換錢。

    當然了,就算是這樣,除開扣除娶媳婦、請產婆的錢,原主也將其他全部花在了朱八妹身上——只求以后她能當大戶人家當丫環、當姨娘?

    捂臉。

    這年頭,最所的就是“生命”,因為一旦病了,根本請不起大夫,只能靠自己“熬”。

    之前原主摔了那么一大跤,被家里人抬到床上沒有人請個大夫,也是這個原因。

    如果不是這樣,估計也輪不到葉瑜然來了吧。

    “娘!”一看到葉瑜然進廚房,劉氏就緊張。

    今天輪到她做飯,一天能夠抓多少米,放多少菜,全部都是有定數的。

    多了少了,都會被罵。

    多了,婆婆會罵“浪費”;少了,婆婆會罵填不飽肚子——可事實上,隨著朱家人越來越多,再也沒有填飽過肚子。

    葉瑜然看到了她盛在碗里的米,說是米,其實里面大部分是米糠,米根本沒有多少。

    再添上家里種的野菜,熬成稀薄的一鍋粥,也就原主、朱老頭,朱八妹能夠往鍋底撈稠一點的,其他人都只能均勻地分到一碗見底的稀粥。

    兩個孫子,因為不能送到大戶人家當丫環、給有錢人家的少爺少姨娘,是個“沒用的”,分到的更少。

    葉瑜然在心里輕輕嘆了口氣:唉!

    天天這么一個吃法,也難怪她在原主的記憶中看到這一家子都是一副面黃雞肌的樣子,除了朱八妹,沒一個氣色好一點。

    李氏能夠饞得偷吃雞蛋,還真不能全怪她,人家一個孕婦,一個人吃兩個人的,本來就比平常人餓得快。

    天天喝稀粥的,怎么可能頂得住?

    若不是葉瑜然的記憶里,李氏已經懷孕六個月了,否則就她看到的肚子,肯定會以為對方說謊了。

    孕婦瘦弱,肚子里的胎兒沒有營養,農家生得再多也養不住,所以這年頭的人都是死命的生,但養……

    看老天爺吃飯。

    像原主和朱老頭,硬是生一個養活一個,在朱家村恐怕還是比較少見的。

    這里葉瑜然又不得不想了一下,這個原主到底是怎么運道,你說差吧,人家硬是“多子多福”的命;你說好吧,卻窮得頓頓喝稀粥,吃不飽,穿不暖,連個雞蛋都得計較。

    “其他人呢?”

    “爹帶大哥幾個下地干活,大嫂上山打豬草去了。”至于是不是有誰在家里偷懶,劉氏只字未提。

    “行了,別在這里傻站著,你幫我燒火,今天的晚飯我來做。”回憶了原主說話的語氣,葉瑜然盡量模仿了一下。

    劉氏一呆:“是,娘。”

    葉瑜然端著盆,重新從房間城舀了點面粉、米糠出來,還有五個雞蛋,一包果干。

    劉氏看到婆婆拿了那么多吃的出來,嚇了一跳。

    這么多,得吃幾頓啊?

    葉瑜然沒理她,看了一下廚房里有洗干凈的野菜、白菜,就是沒有蘿卜:“有蘿卜嗎?”

    “有,在菜地里。”

    “那你去拔一些回來,拔十個。”跟原主一樣,也不廢話,直接發布命令。

    “是,娘。”

    ……

    白菜幫子切了放旁邊,綠葉子和野菜混和在一起切成碎沫,放在盆里裝好,待用。

    油已經見罐底了,鹽到是還有一些。

    葉瑜然將米糠、面粉、雞蛋全都倒進了一個盆里,用油罐裝水,倒進盆里攪拌。

    發現家里沒有那么大的盆,她把盆里的菜沫子、和好的面分成了兩份,先和了其中一份。

    另一邊,劉氏從外面拔蘿卜回來時,碰到了從山上下來的大嫂柳氏。

    柳氏除了身上的背簍里壘得高高的豬菜,面前還掛著一個袋子,里面不用說,肯定裝著是能夠找到的一些野菜、野果子。

    “大嫂,我幫你。”劉氏趕緊從她手里接過袋子。

    “你怎么拔了那么多蘿卜?”柳氏看到她籃子里的東西,微微皺了一下眉頭。

    若是她記得不錯的話,婆婆定的晚飯里,好像沒有蘿卜這種東西。

    “是娘讓拔的。”劉氏知道她在問什么,連忙小聲說道。

    一聽是婆婆的命令,柳氏便沒有再說話。

    她倆回到家里,葉瑜然的準備工作已經做得差不多了。

    “老大家的回來了?你去把豬菜砍了,把豬喂了;老二家的把蘿卜洗了,切成絲。”

    葉瑜然看到柳氏那么小的一個個頭,居然背著那么大一個背簍,這心里有些不是滋味——到底是這個時代的女人都是這個樣子,還是原主作得太狠,才讓她變成了這個樣子?

    不過她沒有露出一絲異樣,免得露出了馬腳,只能學著原主的樣子繼續發布命令。

    “是,娘。”

    柳氏將背簍放下來,就將立在墻院下的大木盆放到,開始砍起了豬菜。

    “娘,這是大嫂從山上帶回來的。”

    劉氏將籃子放下來,將袋子遞給了葉瑜然。

    葉瑜然接過來打開一看,發現里面除了野菜,居然還有野果。

    在農家,野果并不算稀奇,她稀奇的是,其中有一種粉紅色的果子,她嘗了一下,如她所預感的那樣是酸酸甜甜的味道。

    之前她還在想,這餅光包蘿卜絲可能味道不太好,現在有著落了。

    因為怕大家口味不太一樣,葉瑜然并沒有打算將果子直接放到面粉里或蘿卜絲里,而是洗干凈了,用小鍋熬起了“果醬”。

    其實果醬沒有大家想的那么難做,難的是要把它做好。

    因為條件有限,除了果子、鹽、水,她頂多還能抓一點面粉進去,其他的便沒有了。

    沒辦法,誰讓家里沒有生粉呢?

    可是沒有又不能完全不放,否則煮出來的就是水,沒辦法變稠了。

    果醬就得是黏黏糊糊的,稠稠的。

    當然了,也不排除她擔心挑出來的果子數量有點少,不放點面粉進去,到時候根本不夠吃。

    沒有糖,所以葉瑜然盡量往一些甜味的野果挑,先把果子洗干凈,去核切丁。

    放點冷水和鹽泡一下。